(Utgått) Chorizo pampelona ca 1,7 kg
Produktnummer: 501081
EPD-nummer: 2231231
Produsent:
Campofrio
Sterk spansk salami fra Pamplona.
Campofrio ble startet i 1953 i Burgos, Spania, og har siden dette vokst og utviklet seg til å bli et multinasjonalt firma med mange kjente merkevarer. De produserer både spekemat, ferske kjøttvarer og spanske tapasretter for å nevne noe. Chorizo Pamplona kommer som navnet tilsier fra byen Pamplona, som ligger i Navarra, Nord-Øst i landet. Pølsen lages av magert svinekjøtt og spekk som knuses/kvernes sammen med krydder og paprika.
Smak
Den røde fargen på denne Chorizoen kommer fra bruken av paprika, noe som også gir pølsen den søte og delikate smaken. Chorizo Pamplona har en kjøttstruktur som kan minne litt om norsk salami, med medium malt kjøtt og noe grovere fett. Spanske Chorizopølser har generelt lite fremtredende saltsmak, noe som gjør at kjøtt og kryddersmaken kommer mer frem.
Bruksområder
Chorizo er en av de mest brukte spekepølsene i tapasretter, samtidig er den også velegnet til spanske ”Bocadillos” som er en type sandwich eller bagett. Prøv den også oppskåret i terninger i en omelett eller en salat.
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Tilleggsinfo | Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 115g. Pakket i beskyttende atmosfære. |
| Gtin D-pak | 97026595010817 |
| EPD nummer | 2231231 |
| Opprinnelsesland | Spania |
| Varemerke | Campofrio |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Svinekjøtt og -fett, melkepulver, salt, paprika, sukker, hvitløk, krydder, stabilisator: trifosfat E451, difosfat E450, polyfosfat E452, antioksidant: natriumerytorbat E316, ekstrakter av rosmarin E392, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, kaliumnitrat E252, fargestoff: karminer E120, overflatebehanling: kaliumsorbat E202. |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 1 °C. |
| Max.temp | 7 °C. |
| Antall i kartong | 1 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1726 |
| Energi (KCal) | 417 |
| Fett (g) | 37 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 14.1 |
| Karbohydrater (g) | 2 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 2 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 19 |
| Salt (g) | 3.7 |
Fri for
gluten
Fri for
skalldyr
Fri for
egg
Fri for
fisk
Fri for
peanøtt
Kan inneholde spor av
soya
Inneholder
melk
Fri for
nøtter
Fri for
selleri
Fri for
sennep
Fri for
sesam
Fri for
sulfitt
Fri for
lupiner
Fri for
bløtdyr
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Kan inneholde spor av |
| Melk | Inneholder |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Nei |
| Vegetarisk | Nei |
|
Hovedbilde
|
Last ned |