Til toppen

Chorizo pampelona ca 1,7 kg

Produktnummer: 501081
Lagerbeholdning:

Sterk spansk salami fra Pamplona.

Campofrio ble startet i 1953 i Burgos, Spania, og har siden dette vokst og utviklet seg til å bli et multinasjonalt firma med mange kjente merkevarer. De produserer både spekemat, ferske kjøttvarer og spanske tapasretter for å nevne noe. Chorizo Pamplona kommer som navnet tilsier fra byen Pamplona, som ligger i Navarra, Nord-Øst i landet. Pølsen lages av magert svinekjøtt og spekk som knuses/kvernes sammen med krydder og paprika.
Smak
Den røde fargen på denne Chorizoen kommer fra bruken av paprika, noe som også gir pølsen den søte og delikate smaken. Chorizo Pamplona har en kjøttstruktur som kan minne litt om norsk salami, med medium malt kjøtt og noe grovere fett. Spanske Chorizopølser har generelt lite fremtredende saltsmak, noe som gjør at kjøtt og kryddersmaken kommer mer frem.
Bruksområder
Chorizo er en av de mest brukte spekepølsene i tapasretter, samtidig er den også velegnet til spanske ”Bocadillos” som er en type sandwich eller bagett. Prøv den også oppskåret i terninger i en omelett eller en salat.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 97026595010817
EPD nummer 2231231
Nettovekt 1700 Gram
Drenet vekt (Kg) 0
Varemerke Campofrio
Sesong Nei
Opprinnelsesland Spania
Opphavssted Spania
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 7 °C.
Tilleggsinfo til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 115g. pakket i beskyttende atmosfære.
Ingredienser Svinekjøtt og -fett, melkepulver, salt, paprika, sukker, hvitløk, krydder, stabilisator: trifosfat E451, difosfat E450, polyfosfat E452, antioksidant: natriumerytorbat E316, ekstrakter av rosmarin E392, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, kaliumnitrat E252, fargestoff: karminer E120, overflatebehanling: kaliumsorbat E202.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1726
Energi (KCal): 417
Fett (g): 37
Hvorav mettede fettsyrer (g): 14.1
Karbohydrater (g): 2
Hvorav sukkerarter (g): 2
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 19
Salt (g): 3.7
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Kan ha
spor av
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Kan inneholde spor av
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned