Til toppen

Cheddar røkt skivet 1 kg

Produktnummer: 906612-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

299,00 per kg

Den klassiske engelske cheddaren med røksmak.

Grandma Singleton har produsert prisvinnende oster i 4 generasjoner. Duilia Singleton startet i 1934 å produsere ost på familiens gård i Longridge, Lancashire. Siden den gang har osteproduksjonene gått i arv, og de produserer nå 30 ulike ostesorter. Cheddar er en av de mest kjente ostene fra England. Fremstillingen begynte tidlig på 1500-tallet i byen Cheddar i Somerset. De utviklet en helt spesiell ysteteknikk («Cheddering»), som resulterte i en av verdens mest kjente og utbredte oster.
Smak
Fast ostemasse uten hullsetting. Litt kort konsistens. Karamellbrun skorpe. Mild ost med røyksmak. Typisk cheddarsmak med tydelig røykpreg i ettersmaken, uten å være for syrlig.
Bruksområder
Engelsk røkt cheddar har gode smelteegenskaper noe som gjør den svært velegnet til varme retter fordi den ikke «tråder» seg. En klassisk cheeseburger er laget med en tykk og god skive cheddar, og denne røkte versjonen gir burgeren en ny vri. Den er også fin til gratinering.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk spises innen 3 dager etter åpning.
Tilleggsinfo pakket i beskyttende atmosfære.
Energi (KJ) 1597
Energi (KCal) 385
Fett (g) 31.1
Mettede fettsyrer (g) 19.1
Karbohydrater (g) 3.5
Sukkerarter (g) 0.01
Protein (g) 23.7
Salt (g) 2.1
Kostfiber (g) 1.8
Gtin D-pak 5021294108116
Gtin F-pak 5021294108109
Opphavssted Storbritannia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Engelsk røkt cheddar har gode smelteegenskaper noe som gjør den svært velegnet til varme retter fordi den ikke «tråder» seg. En klassisk cheeseburger er laget med en tykk og god skive cheddar, og denne røkte versjonen gir burgeren en ny vri. Den er også fin til gratinering.
Smak Fast ostemasse uten hullsetting. Litt kort konsistens. Karamellbrun skorpe. Mild ost med røyksmak. Typisk cheddarsmak med tydelig røykpreg i ettersmaken, uten å være for syrlig.
Antall F-pak i D-pak 4
Pakningsenhet 1000 Gram
EPD nummer 4225264
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Storbritannia
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 4
Skarphet 4
Fyldighet 3
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Pakningsstørrelse 1000.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 5 °C.
Varemerke Singletons
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Soignon chèvre m/aske 125 g

Fransk porsjonspakket fersk chèvre dekket med et tynt lag aske.
904578-fpak
 
405,60 per kg

Gorgonzola piccante bacco verde DOP 200 g

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med kraftig smak og mange bruksområder.
905808-fpak
 
349,00 per kg

Roquefort Vernieres AOP 100 g

Delikat Roquefort med fyldig og kraftig smak.
905830-fpak
 
355,00 per kg

Landana edamer baby 900 g

Tradisjonell hollandsk fastost med mye smak.
906580-fpak