Til toppen

Carpaccio original 110 g

Produktnummer: 501511
EPD-nummer: 1153998
Antall i kartong: 8
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.244,55 pr kg

Løvtynne skiver med marinert oksekjøtt, og parmesanflak. Perfekt som forrett.

Carpaccio er løvtynne skiver med oksekjøtt, marinert i olivenolje. Kjøttet er magert og mørt, og har en søt kraftig lukt. I pakningen følger det med en liten pose med ekte italiensk Parmigiano Reggiano ost.
Smak
Det anbefales og ikke bruke for sterke smaker til carpaccio, for å ikke overdøve den milde og rene smaken til kjøttet.
Bruksområder
Denne pakningen er rikelig til 2 personer. Legg kjøttskivene porsjonsvis på tallerkner. Pensle skivene inn med pesto og dryss over nykvernet pepper og legg på vedlagte Parmigiano Reggiano ost og evt. grønn salat. Server gjerne med brød, for eksempel Foccacia eller grissinistenger.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 5 °C.
Gtin F-pak 5756111410058
Gtin D-pak 5756111410959
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Danmark
Tilleggsinfo pakket i beskyttende atmosfære. osten er framstilt av rå melk.
Opphavssted Danmark
EPD nummer 1153998
Varemerke Skare
Ingredienser Carpaccio: Oksekjøtt (filet) 95% (opprinnelse EU), salt, vann, dekstrose, antioksidant: natriumaksorbat E301, natriumlaktat E325, sitronsyre E330, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, natriumacetat E262. Parmiggiano Reggiano ost: upasteurisert melk, salt, løpe.
Min.temp 2 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk spises kort tid etter åpning.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 17
Fett (g) 2
Hvorav sukkerarter (g) 0.8
Energi (KJ) 377
Energi (KCal) 89
Salt (g) 3.8
Karbohydrater (g) 0.8
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.9
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned

Iliada Kalamata oliventapenade 135 g

Iliada Kalamata oliventapenade, passer utmerket til ulike kjøttretter, men også sammen med ristet brød eller kjeks
383830

Parmaskinke 200 g

Italias stolthet. Spekeskinke laget i Parma. Lagret i 14 måneder.
501013

LS Fiordilatte a taglio Napoli 1,5 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella. Den er laget på pasteurisert kumelk, og kuttet på ekte Napoli-vis. Passer ypperlig på pizza.
907246

Caputo hvetemel cuoco 00 1 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130160