Til toppen

Cordero polenta instant 500 g

Produktnummer: 130050
EPD-nummer: 5755723
Antall i kartong: 12
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

62,40 pr kg

Polenta er en italiensk spesialitet, som kan erstatte poteter og ris.

Vegan
Vegetarian
Navnet Cordero som selskapet heter i dag, stammer fra det Italienske familieeide selskapet Molinodi Borgo San Dalmazzo som ble stiftet i 1958. De har sine lokaler helt nord i Italia. De startet opp med å kverne mel til det lokale bakeriet. I dag produserer de flere varianter av mel, pasta, polenta, kjeks og forskjellig bakverk. Selskapet drives i dag av tredje generasjon.
Smak
Smaken av Polenta er mild, med ett lite hint av mais. Polenta har enn har en gyllengul farge.
Bruksområder
Polenta kan serveres varmt eller kaldt. Ved kald servering er det mulig å skjære den opp i biter og steke eller grille den. Varm polenta kan smakstilsettes med blant annet smør, ost eller sopp. Serveres som tilbehør til kjøtt, gryte eller fiskeretter. Polenta kan brukes til baking, og er en viktig ingrediens i maisbrød. Kok opp 2 liter vann per 500g polenta, tilsett salt. Hell gradvis i polenta, og rør i ca 3 minutter.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og kjølig.
Gtin D-pak 7026591047074
Gtin F-pak 8001918102499
EPD nummer 5755723
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Cordero
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Forkokt maismel.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1494
Energi (KCal) 352
Fett (g) 1.5
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.3
Karbohydrater (g) 77
Hvorav sukkerarter (g) 0.8
Kostfiber (g) 1.9
Protein (g) 6.3
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Mackays lemon curd 340 g

Klassisk britisk lemon curd.
430315

Caputo pizzamel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130161

Maseca maismel 1 kg

Brukes til å bake hjemmelagde gourmet tortillas som tilbehør til taco, taco shell og meksikanske retter som tamales og enchiladas.
130175