Til toppen
Ferskost

Ferskost

Ferskost gjennomgår ikke noen modningsprosess før de er spiseklare. Smaksmessig er ferskost ofte mild og lett syrlig. Konsistensen varierer fra myk og kremet, som en Mascarpone, til litt elastisk ost som en Mozzarella di bufala. Ferskoster kan også være alt fra faste til smuldrete, som en gresk PDO feta. Ferskoster egner seg ofte svært godt til matlaging, i deilige salater og desserter. 

Sorter
Kjølevare

Prestholt Prosten Geitost 80 g

Norskprodusert modnet kremost av pasteurisert geitemelk fra Hallingdal, produsert av Prestholt Geitost i Hol Ysteri. Prosten har fått flere utmerkelser de siste årene, både nasjonalt og internasjonalt.
901055
Kjølevare

Gangstad Snadderost 170 g

Norskprodusert Snadderost fra Inderøy, laget på pasteurisert kumelk.
901216
Nyhet
Kjølevare

Strandli gård Steike 200 g

Håndlaget, norsk halloumi-variant fra Strandli gård, laget på pasteurisert kumelk.
901307
Nyhet
Kjølevare

Ystepikene Jærsk Bedaost chili 180 g

Norsk variant av Feta tilsatt chili. Serien med betaostene er de som startet Ystepikedrømmen. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.
901340
Nyhet
Kjølevare

Ystepikene Jærsk Bedaost tomat 180 g

Norsk variant av Feta tilsatt tørket piccolotomat. Serien med betaostene er de som startet Ystepikedrømmen. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Gull i NM i ost 2021.
901341
Nyhet
Kjølevare

Ystepikene Jærsk Bedaost kvitløk & urter 180 g

Norsk variant av Feta tilsatt hvitløk og urter. Serien med betaostene er de som startet Ystepikedrømmen. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.
901342
Nyhet
Kjølevare

Ystepikene Jærsk kremost gressløk 150 g

En mager, luftig og lett smørbar kremost med gressløk ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Kommer i flere smaker.
901347
Nyhet
Kjølevare

Ystepikene Jærsk kremost chili 150 g

En mager, luftig og lett smørbar kremost med chili ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Kommer i flere smaker.
901348
Nyhet
Kjølevare

Ystepikene Jærsk kremost pepper 150 g

En mager, luftig og lett smørbar kremost med pepper ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Kommer i flere smaker.
901349
Nyhet
Kjølevare

Ystepikene Jærsk kremost krydder 150 g

En mager, luftig og lett smørbar kremost med krydder ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Kommer i flere smaker.
901350
Kjølevare

Valdresmeieriet salatost 300 g

Norskprodusert salatost fra Valdres laget på pasteurisert kumelk. Feta-type i terninger marinert i rapsolje og krydderblanding, der ramsløk er fremtredende. Godt balansert saltsmak. Salatosten egner seg godt til salater eller middagsretter som pai, wraps, middagsmuffins og lignende. Salatosten fikk bronse i NM i ost 2019.
901416
Kjølevare

Mascarpone 250 g

Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og andre desserter.
905101

Populære ferskoster

Kjølevare

LS Fiordilatte cubetti 1,5 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella, laget på pasteurisert kumelk. Cubetti er mozzarella i små terninger, som passer perfekt til pizza og andre varme retter.
907248

LS Fiordilatte cubetti 3 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella, laget på pasteurisert kumelk. Cubetti er mozzarella i små terninger, som passer perfekt til pizza og andre varme retter.
907247
Kjølevare

LS Burrata 125 g

Burrata er en fersk, kremet ost laget av pasteurisert kumelk, som skjuler et hjerte av stracciatella. Den ligner på mozzarella, men har en mykere konsistens. Denne osten har ofte kort holdbarhet.
907259
Kjølevare

LS Fiordilatte taglio Napoli 1,5 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella. Den er laget på pasteurisert kumelk, og kuttet på ekte Napoli-vis. Passer ypperlig på pizza.
907246