Til toppen

Ferskost

Ferskost gjennomgår ikke noen modningsprosess før de er spiseklare. Smaksmessig er ferskost ofte mild og lett syrlig. Konsistensen varierer fra myk og kremet, som en Mascarpone, til litt elastisk ost som en Mozzarella di bufala. Ferskoster kan også være alt fra faste til smuldrete, som en gresk PDO feta. Denne ostetypen egner seg ofte svært godt til matlaging og i deilige salater. 

Sorter etter:

Gangstad Snadderost 170 g

Norskprodusert Snadderost fra Inderøy, laget på pasteurisert kumelk.
901216

Valdresmeieriet salatost 150 g

Norskprodusert salatost på pasteurisert kumelk.
901416

Mascarpone 250 g

Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og andre desserter.
905101

Mascarpone 500 g

Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og andre desserter.
905102

Mascarpone 2 kg

Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og andre desserter.
905104

Hofmeister Fitaki terning i olje & krydder 3 kg

Tyskprodusert fetavariant i terninger.
905121

Gresk feta PDO 200 g

Ekte gresk feta produsert på geit og fåremelk som gir den friske og syrlige smaken.
905150

Gresk feta PDO 400 g

Ekte gresk feta i blokk liggende i saltlake.
905151

Gresk feta PDO ØKO 200 g

Ekte gresk feta laget på økologisk produsert melk.
905152

Gresk feta PDO fatlagret 200 g

Ekte gresk feta lagret på fat av bøktre.
905154

Gresk feta PDO ØKO 100 g

Ekte gresk feta laget på økologisk produsert melk.
905157

Gresk feta PDO laktosefri 150 g

Laktosefri gresk feta produsert på geit og fåremelk som gir den friske og syrlige smaken.
905158

Mozzarella blokk 1 kg

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter, lett å rive.
907188

LS Fiordilatte a cubetti 1,5 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella, laget på pasteurisert kumelk. Cubetti er mozzarella i små terninger, som passer perfekt til pizza og andre varme retter.
907248

LS Fiordilatte a taglio Napoli 1,5 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella. Den er laget på pasteurisert kumelk, og kuttet på ekte Napoli-vis. Passer ypperlig på pizza.
907246

Burrata di bufala 200 g

Tyktflytende ferskost- og fløteblanding innkapslet i en «pose» av mozzarellaost.Laget av pasteurisert bøffelmelk.
907151