Skip to main content
Til toppen

Gorgonzola

Gorgonzola en italiensk blåmuggost. Gorgonzola har sin opprinnelse fra byen med samme navn. Oster betegnet med DOP betyr at osten innehar en beskyttelsesmerking som garanterer for at den er fremstilt etter bestemte krav for blant annet område og produksjon.

Gorgonzola finnes i to varianter; dolce og piccante, hvor den sistnevnte er lagret lengre, noe som gir en fastere ost med kraftigere smak og tydeligere marmorering. 

Gorgonzola kan brukes i italienske matretter, som pasta og pizza. På ostefatet bør den serveres sammen med en nøytral, usaltet kjeks eller loff.

Visning
Sorter
Gorgonzola piccante DOP 100 g

Blåmuggost av italiensk kumelk.

Produktnummer: 906534
Lagerbeholdning:
450,00 pr kg
Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg

Mild og myk, ypperlig til matlaging og desserter.

Produktnummer: 905873
Lagerbeholdning:
369,93 pr kg
Gorgonzola piccante DOP ca 1,5 kg

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med kraftig smak og mange bruksområder.

Produktnummer: 905826
Lagerbeholdning:
430,91 pr kg
Gorgonzola dolce DOP ca 1,5 kg

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med mild smak. Gorgonzola finnes i to varianter; dolce og piccante, hvor den førstnevnte er lagret kortere, noe som gir en bløtere ost med mildere smak og mindre marmorering. Nydelig som topping på pizza sammen med honning og pære, eller sammen parmaskinke og ruccola.

Produktnummer: 905827
Lagerbeholdning:
369,28 pr kg
Utsolgt
Gorgonzola dolce fior d'Italia DOP ca 3 kg

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med mild smak og mange bruksområder.

Produktnummer: 905805
Lagerbeholdning:
397,58 pr kg
Gorgonzola piccante bacco verde DOP ca 3 kg

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med kraftig smak og mange bruksområder.

Produktnummer: 905804
Lagerbeholdning:
392,42 pr kg
Lenker
Min side