Til toppen

Soppsaus med Fungi

Soppsaus med Fungi

INGREDIENSER

Nok til ca. 4-6 personer

  • 1 boks rømme (280-300g)

  • 1/2-1 ss Fungi

  • 1/2-1 tsk salt

  • 1/2-1 tsk pepper

  • (50g Fungi sopp)

SLIK GJØR DU

1. Blanda allt sammen.

2. Smaken blir mye bedre med fungi sopp men hvis du har dårlig tid går det uten også.

3. Hvis du lager oppskriften med fungi soppen, mikse då alt sammen med en stavmikser til en jevn saus.

4. Ønsker du en vegansk saus, erstatt då rømmen med tofu. For best resultat en fast type og en mer kremet type (50/50 av var sort).

 

Oppskrift fra Fungi.no