Olivenolje egner seg svært godt til marinering av kjøtt, fisk eller grønnsaker og kan varieres i det uendelige. Her er 3 varianter til grillsesongen.
Bland sammen alle ingrediensene.
Tips: Grill for eksempel asparges, løk og paprika på en varm grill, pensle marinade over grønnsaker når de nesten er ferdig grillet. Dryss over salt og pepper.
Bland sammen alle ingrediensene. Legg i ønsket kjøtt og la det marinere minst 30 minutter før grilling. Dryss over salt og kjøttet er klart til grilling.
Bland sammen alle ingrediensene. Legg ønsket fisk eller kjøtt i marinaden ca. 30 minutter før grilling. Dryss over salt og pepper.
Tips: Server gjerne marinaden ved siden av kjøtt, tilsett litt soya for en ekstra spiss på smaken.