Til toppen

Sommersalat med oliven

En frisk sommersalat med Iliada oliven, fetaost, søt vannmelon og mynte lages på et par minutter og passer til det meste av grillmat, kald mat eller som en egen rett til et godt glass drikke.

Sommersalat med oliven

4 porsjoner

  • 1 dl Iliada kalamata olivenolje
  • 3 ss presset sitron
  • 2 ss frisk mynte, grovhakket
  • 800 g vannmelon
  • 150 g Gresk feta
  • 370 g Iliada kalamata oliven
  • Litt frisk mynte og syre (oxalis) til pynt