Skip to main content
Til toppen

Gangstad Salatost 300 g

Produktnummer: 901227
EPD-nummer: 6344451
Lagerbeholdning:
Produsent: Gangstad
inkl. mva.
753,33 pr kg

Salatost fra Gangstad Gårdsysteri er en pasteurisert kumelksost kuttet i terninger. Osten er blandet med fersk hvitløk og utvalgte urter, før den er lagt i rapsolje. Et trøndersk og norsk alternativ til den greske fetaosten. Salatosten har fått flere utmerkelser de siste årene, senest en sølvmedalje under Oste-VM 2023 i Trondheim.

Gangstad Gårdsysteri er Norges første autoriserte gårdsysteri på kumelk, datert tilbake til 1998. Gården holder til langs Den Gyldne Omvei i Inderøy kommune i Trøndelag. Ekteparet Astrid Aasen og Perry Frøysadal overtok driften av gården i 1983, i 2022 tok svigerdatter Maren og sønn Ole Morten over driften av familiegården. Gangstad produserer mange ulike typer oster og iskrem. I tillegg til egen produksjon har de gårdsutsalg der de blant annet selger ost, marmelader, kjeks og kombucha. Ysteriet tar ingen snarveier, men dyrker tradisjoner og tålmodighet til det fulle for et best mulig resultat. Gjennom 25 år har ysteriet høstet mange gjeve priser, og har siden 2017 vunnet supergull, gull, sølv og bronse i oste-VM. Nidelven Blå ble kåret til verdens beste ost under Oste-VM i Trondheim oktober 2023. 4502 oster i deltok i WCA konkurransen. Gangstad mottok flere medaljer i samme mesterskap.
Smak
Salatosten er halvfast og smidig, med god smak av hvitløk og urter. Osten fikk sølv under WCA i Trondheim under Oste-VM 2023.
Bruksområder
Salatosten er ypperlig til det meste og det er kun kreativiteten som lar seg stoppe. Bland inn i salaten, benytt til tapas, på pizza, som topping i focaccia, i pastaretter, til gratinering, i wraps eller omelett. Når osten er brukt opp egner oljen seg meget godt til steking eller til å ha over ovnsbakte poteter.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Vilkår for oppbevaring og bruk Holdbar fram til utløpsdato i kjøleskap etter åpning, så lenge osten er tildekket av olje.
Gtin D-pak 7090010734951
Gtin F-pak 7090010734388
EPD nummer 6344451
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Gangstad
Drenet vekt (Kg) 0.15
Ingredienser Ost (pasteurisert kumelk , syrekultur, salt, animalsk løpe, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509), rapsolje, fersk hvitløk, tørket tomat, bestrålte urter.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.
Antall i kartong 12
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1706
Energi (KCal) 412
Fett (g) 36
Hvorav mettede fettsyrer (g) 25
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 22
Salt (g) 5
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Fraktalternativer

Utsolgt
Valdresmeieriet salatost 300 g

Norskprodusert salatost fra Valdres laget på pasteurisert kumelk. Feta-type i terninger marinert i rapsolje og krydderblanding, der ramsløk er fremtredende. Godt balansert saltsmak. Salatosten egner seg godt til salater eller middagsretter som pai, wraps, middagsmuffins og lignende. Salatosten fikk bronse i NM i ost 2019.

Produktnummer: 901416
Lagerbeholdning:
460,00 pr kg
Nyhet
Ystepikene Jærsk Bedaost tomat 180 g

Norsk variant av Feta tilsatt tørket piccolotomat. Serien med betaostene er de som startet Ystepikedrømmen. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Gull i NM i ost 2021.

Produktnummer: 901341
Lagerbeholdning:
650,00 pr kg
Nyhet
Ystepikene Jærsk Bedaost chili 180 g

Norsk variant av Feta tilsatt chili. Serien med betaostene er de som startet Ystepikedrømmen. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

Produktnummer: 901340
Lagerbeholdning:
650,00 pr kg
Nyhet
Ystepikene Jærsk Bedaost kvitløk & urter 180 g

Norsk variant av Feta tilsatt hvitløk og urter. Serien med betaostene er de som startet Ystepikedrømmen. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

Produktnummer: 901342
Lagerbeholdning:
650,00 pr kg
Lenker
Min side