Til toppen

Leirgrøv kvit geitost ung ca 2,3 kg

Produktnummer: 901050
EPD-nummer: 5728134
Antall i kartong: 4
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

715,60 pr kg
Vare med variabel vekt Kjølevare

Norsk halvfast ost laget av pasteurisert geitemelk fra Prestholt Geitost, produsert på Hol Ysteri.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Goat
Hol Ysteri ligger midt i Hol sentrum og produserer geitost for Prestholt Geitost og Hamarsbøen. De produserer varianter av gouda (naturelle, med krydder, unge og lagret), samt drenert yoghurt, fersk kremost og modnet kremost av geitemelk. Hol Ysteri har eget spiseri, er Economusee og arrangerer små unike kulturarrangement, når det lar seg gjennomføre. Tim er «selverklært» meieribestyrer, utdannet kokk og konditor.
Smak
Leirgrøv er lagret mellom 3-6 måneder og har en mild og behagelig smak av geitemelk. Tilnærmet hvit/lys gul ostemasse. Tidligere ble Leirgrøv produsert på stølen, frem til nye EU-regler trådte i kraft. Siden 2014 har Leirgrøv blitt produsert i nye og moderne lokaler i Hol Ysteri i Hallingdal. Leirgrøv har fått flere utmerkelser de siste årene, med sølv i World Cheese Awards (WCA) i 2021, Gull i NM i Ost og Gull i WCA 2018.
Bruksområder
Mild ost som egner seg godt i matlaging og til gratinering (bl.a. pizza og lasagne), da den smelter fint og blir gyllenbrun. Leirgrøv passer utmerket på brødskiven og osten er enkel å skjære med ostehøvel.
Spesifikasjoner
Gtin D-pak 97090056260011
Gtin F-pak 2390249300008
EPD nummer 5728134
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Leirgrøv
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert geitemelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509, konserveringsmiddel: natriumnitrat E251.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1480
Energi (KCal) 358
Fett (g) 32
Hvorav mettede fettsyrer (g) 20
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 18
Salt (g) 1.4
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Vare med variabel vekt Kjølevare

Gangstad Granstubben ca 380 g

Granstubben er en norskprodusert rødkittost fra Gangstad Gårdsysteri.
901214
Kjølevare

Beste kräcker 150 g

Små og delikate salte kjeks med en mild smak og sprø konsistens.
341200

Fine cheese crackers m/olivenolje & havsalt 125g

Tynn og sprø kjeks til ost, spesielt god til fåremelksoster.
342085