Til toppen

Iliada olivenolje 500 ml

Produktnummer: 420201
EPD-nummer: 2693380
Antall i kartong: 12
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

En mild olivenolje som egner seg spesielt godt til steking

Vegan
Vegetarian
Agrovim ble grunnlagt i 1964 og holder til i Kalamata, syd i Hellas. De lager hovedsakelig olivenolje og oliven, men leverer også mange andre varianter av middelhavsspesialiteter. Denne greske olivenoljen er laget på Koroneiki oliven fra olivenlunder som ligger i de lokale åsene ved Taygtusfjellene på østsiden av Kalamata. Olivenene høstes for hånd i perioden november til januar. Oljen består av raffinert (varmpresset) olivenolje og virgin olivenolje. Raffinert olivenolje blir behandlet for å nøytralisere den sterke smaken, lukten og syreinnholdet. Den milde smaken gir denne oljetypen helt andre bruksområder enn for extra virgin oljene. Olivenoljer bør ha ett syreinnhold på mindre enn 1,5 prosent siden de frie fettsyrene har stor innvirkning på smaken og oksidasjonsprosessen (harskning). Denne oljen ligger med et syreinnhold på mindre enn 1 prosent godt innenfor den anbefalte grensen.
Smak
Dette er en olivenolje som har en lettere konsistens og en mindre fyldig og - rundere smak enn extra virgin olivenolje. Smaken av oliven er mild, men den har samtidig en fruktig aroma. Fargen går fra gul til mosegrønn.
Bruksområder
Denne typen olivenolje er egnet til steking, siden den tåler høyere temperaturer enn extra virgin olivenolje. Er også ideell for salat, i dressinger, til grillet fisk, pasta og grønnsaker.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Max.temp 25 °C.
Gtin F-pak 5201043100336
Gtin D-pak 5201043116016
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Hellas
Opphavssted Hellas
EPD nummer 2693380
Varemerke Iliada
Ingredienser Olivenolje (blanding av raffinert og kaldpresset).
Min.temp 2 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 0
Fett (g) 91.4
Hvorav sukkerarter (g) 0
Energi (KJ) 3382
Energi (KCal) 823
Salt (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 13.3
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Fri for
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned

Caputo pizzamel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130161
41,80 pr kg

Lavazza kaffebønner rossa 1 kg

Aromatiske kaffebønner, 40 % arabica, 60 % robusta i kategorien medium roast. Etter kverning kan bønnene brukes i espressokanne, kaffemaskin eller kaffetrakter.
110137

Caputo Criscito di casa 1 kg

Italiensk surdeigsblanding
130163

Caputo Nuvola 1 kg

Finmalt italiensk mel med protein innhold 12,5% W:270-290.
130164