Til toppen

Middelhavssalat med quinoa


Middelhavssalat med quinoa

En bolle med salat av quinoa, rukkola, vegansk fetaost og andre grønnsaker

Slik gjør du:

1. Kok quinoa etter anvisningen på pakken. La den avkjøles helt.

2. Bland olivenolje, hvitløk, basilikum og timian til en dressing. Rør den godt sammen og krydre med salt og nykvernet pepper. Sett den til side.

3. Ta en stor serveringsbolle og ha i quinoa, ruccola, kikerter, paprika, kalamata oliven og Violife blokk gresk. Ha over dressingen og pynt med basilikumblader.

4 porsjoner

porsjoner
300 g Quinoa
20 blader frisk basilikum
1 pose ruccola
200 g kikerter
2 fedd hvitløk
1 ss frisk timian, finhakket
1 ts salt
salt og nykvernet pepper

Legg oppskrift i handlevogn

Violife is the exclusive owner of all brands, copyright and intellectual property rights over all Violife elements present in this Website and use is permitted under prior written authorization granted by Violife. 
It is forbitten without prior written notice from Violife to copy, modify, alter, publish, distribute, sell or transfer , either wholly or in par,t any Violife element present in this website.