Til toppen

Lun potetsalat med sylteagurk og paprika

Lun potetsalat med sylteagurk og paprika

Slik gjør du:

1. Kok potetene i lettsaltet vann til de er møre. Hell av vannet og del potetene i to.

2. Vend inn resten av ingrediensene og smak til med salt og pepper.

Tips:

Tilsett 1 ss sitronsaft i tillegg hvis du vil ha en syrligere potetsalat som passer til grillet fisk. 

Denne potetsalaten passer godt til all type grillmat, og på grillbuffeten.

4 porsjoner

  • 600 g kokefaste poteter
  • 100 g Sticky Fingers hot n Sweet Pickles
  • 200 g Diamante syltet rød paprika
  • 100 g Trappeys jalapenopepper, grovhakkes
  • 1 dl Iliada kalamata olivenolje