Til toppen

Greske kjøttboller


Greske kjøttboller

 

Slik gjør du:

Finhakk løken og legg det i en bolle sammen med kjøttdeigen. Hakk oliven og ost grovt. Bland olivenblandingen i kjøttdeigen og elt til en smidig konsistens. Smak til med salt og pepper. Ved behov, prøvestek farsen for å avgjøre du trenger mer krydder. Fukt hendene i kaldt vann og rull boller som stekes på medium varme til de er gyllenbrune. Serveres med bakt potet, en frisk salat og tsatziki.

4 porsjoner

porsjoner
800 g kjøttdeig
1 stk løk
1 ts pepper
2 ts salt
Tilbehør

Legg oppskrift i handlevogn