Skip to main content
Til toppen

Deli Drengene Confit de Canard 1,25 kg

Produktnummer: 448034
EPD-nummer: 6482145
Lagerbeholdning:
Produsent: DeliDrengene
inkl. mva.
596,00 pr kg

Konfiterte andelår. Sprøstek lårene i ovnen og server.

Fraktalternativer

Deli Drengene ApS ble startet av Morten Rasmussen og Steffan Jacobsson rundt 2010, og i dag er vi rundt 20 kolleger fordelt på kontorer og lager i Skovlunde og landeveiene i hele Danmark. Vi selger både til grossister og kjeder i Danmark, til Grønland, Færøyene samt Sverige og Island. Deli Drengene har som ambisjon å være «top of the mind» hos kundene når det gjelder å være leverandør av delikatesser og produkter til tapasbordet. De har fokus på trender og de nyeste produktene på markedet, og de er alltid på utkikk etter nye og gode delikatesser slik at deres kunder får de beste smaksopplevelsene. I tillegg til deilige delikatesser fra blant annet Sverige, Italia, Spania, Frankrike og Hellas, har vi også utviklet en egen serie med blant annet olivenolje, snackpølser, snackpølser, pestoer, "klar-til- spise" tapas/tallerken.
Smak
And har mye smak og når Confiten blir sprøstekt får man en spesielt god smaksopplevelse. Confit de Canard er også svært mørt etter å ha trukket lenge i smakfullt fett.
Bruksområder
Disse lårene er ferdig kokt, og sprøstekes i ovnen før servering. Det kan serveres både kaldt og varmt, til forrett eller hovedrett. Prøv den gjerne sammen med råstekte poteter med urter, madeirasaus, bakt plommetomat og asparges. En annen vri kan være potetpuré med trøffel, haricot vert, stekt østerssopp og søt sherrysaus. Tilberedningstips: Ta andelårene forsiktig ut av pakningen, fjern så mye fett som mulig og legg på et stekebrett eller i ildfast form. Varm i ovnen på 150-180 grader, med skinnsiden opp for å få en gyllen farge.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt, mørkt og kjølig. Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og brukes innen 24 timer.
Tilleggsinfo Hver boks inneholder 4-5 andelår.
Gtin D-pak 5710908160984
Gtin F-pak 5710908160977
EPD nummer 6482145
Opprinnelsesland Bulgaria
Opphavssted Frankrike
Varemerke Deli Drengene
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Andelår 51%, andefett, salt.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 0 °C.
Max.temp 20 °C.
Antall i kartong 6
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1363
Energi (KCal) 329
Fett (g) 27
Hvorav mettede fettsyrer (g) 8.3
Karbohydrater (g) 0.7
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 20
Salt (g) 1.5
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Lenker
Min side