Til toppen

Dansk Havarti ca 2 kg

Produktnummer: 905500
Lagerbeholdning:

Dansk kittmodningsost fremstilt av kumelk.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Vegetarian
Cow
Havarti er en dansk kittmodnet ost fremstilt av kumelk. Den danske produksjonen startet tilbake i 1921, og i løpet av 70 tallet ble den Danmarks viktigste eksport ost. Vår Havarti produseres etter original oppskrift på Nørup Meieri, som er et privateid meieri med fokus på det gode gamle håndverk. Osten produseres i "rugbrødsform" og er vokset med parafin og vakuumpakket. Havarti er karakterisert ved de mange uregelmessig formede hull jevnt fordelt i osten. Skorpen er tynn, gul og kremet, men den blir mer tørr med tiden.
Smak
Kittosten får under sin modning og lagring en spesiell behandling som danner kitt på ostens overflate. Dette preger ostens smak og lukt. Smaken er mild, syrlig og aromatisk med en viss fylde. Jo mer osten modnes jo mer fremtredenen blir smak og lukt.
Bruksområder
Dansk Havarti passer både på frokostbordet, på en sandwich eller på et velassortert ostebord.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 97026599055005
EPD nummer 4069571
Nettovekt 2 Kilogram(kg)
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Mammen
Sesong Nei
Opprinnelsesland Danmark
Opphavssted Danmark
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 5 °C.
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, vegetabilsk løpe, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1387
Energi (KCal): 334
Fett (g): 27
Hvorav mettede fettsyrer (g): 16.8
Karbohydrater (g): 1.2
Hvorav sukkerarter (g): 0
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 25
Salt (g): 1.6
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned