Til toppen

Stilton mini (vokset) PDO 225 g

Produktnummer: 905904-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

755,11 per kg

Cropwell Bishop’s Stilton med voks.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Vegetarian
Cow
Stilton har sitt opphav etter byen med samme navn, har ca. 300 års historie bak seg og regnes blant de klassiske blåmuggostene på linje med gorgonzola og roquefort. Denne osten produseres på pasteurisert kumelk, er områdebeskyttet (PDO) og kan derfor bare produseres i Nottinghamshire, Leicestershire eller Derbyshire, England. Vår produsent Cropwell Bishop Creamery er et familie eiet firma som holder til i Vale of Belvoir på grensen mellom Nottinghamshire og Leicestershire.
Smak
Denne lille varianten av Stilton har en litt mykere konsistens og er mindre salt enn den franske roquefortosten. Fargen på osten er gulhvit og marmorert mens konsistensen er tett og "kort". Ved temperering blir denne osten så godt som smørbar. Smaken er fyldig, aromatisk og meget særegen.
Bruksområder
Stilton er først og fremst en dessertost, men den er også velegnet til kanapeer og osteanretninger eller som et smakfullt smørbrød, servert på engelsk vis med en sterk kopp te til. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en Blue Cheese dressing, og som smaksforsterker i saus. Som tilbehør til denne osten anbefaler vi mørkt brød eller usaltet kjeks.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 12
Gtin D-pak 7026599059048
Gtin F-pak 5017971033635
EPD nummer 2999480
Nettovekt 225 Gram
Drenet vekt (Kg) 0
Varemerke Cropwell Bishop
Sesong Nei
Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavssted Storbritannia
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Etikett PDO
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, vegetabilsk løpe, muggkultur (penicillium roqeforti).
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1698
Energi (KCal): 410
Fett (g): 35
Hvorav mettede fettsyrer (g): 23
Karbohydrater (g): 0.1
Hvorav sukkerarter (g): 0.1
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 23.7
Salt (g): 2
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Serranoskinke skivet 500 g

Spansk serrano skinke i skiver lageret i 11 mnd.
500681-fpak
 
772,80 per kg

Mill & Mortar piment d'espelette AOP 50 g

Middels sterk paprika fra Frankrike.
514519-fpak
 
3.406,00 per kg

Hummus chili 250 g

Kikertpuré med chilipepper, selvskreven til Meze, Midtøstens svar på Tapas. Denne har en sterk smak.
961105-fpak
 
208,00 per kg

Chili Klaus chilipulver Carolina Reaper 26 g

Verdens sterkeste chilipulver med styrke 15 (2,2 mill SHU)
514690
 
853,85 per kg