Til toppen

Raclette m/pepper 200 g

Produktnummer: 903565
EPD-nummer: 5875430
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

310,50 pr kg

Fransk racletteost i tykke, fine skiver, klar til bruk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Raclette er en halvfast ost med opprinnelse fra områdene rundt Genfersjøen – som ligger både i Sveits og Frankrike. Den har fått sitt navn fra det franske ordet racler som betyr å skrape, og osten har gitt navn til måltidet/retten «Raclette». Raclette-osten er produsert av pasteurisert kumelk i nærheten av Comté i Frankrike. Hver pakke inneholder seks skiver.
Smak
Raclette har noe hullsetting i ostemassen, og en fantastisk god smelteegenskap. Raclette blir kraftigere i smak ved lagring. Dersom det fremkommer hvite/grå flekker på skorpen, er det bare å fjerne det med saltvann og en klut.
Bruksområder
Raclette med pepper brukes som navnet tilsier i retten Raclette. Den kan også brukes som gratinering, i sauser, som smelteost på brødskiven eller på tacolefse i stekepannen.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Bør brukes innen 3 dager etter åpning.
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære.
Gtin D-pak 53250550013186
Gtin F-pak 3250550013181
EPD nummer 5875430
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Varemerke Ermitage
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, konserveringsmiddel: natamycin E235, peppermiks 0,8% (sort pepper, hvit pepper, grønn pepper).
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1495
Energi (KCal) 360
Fett (g) 28
Hvorav mettede fettsyrer (g) 18
Karbohydrater (g) 1
Hvorav sukkerarter (g) 1
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 26
Salt (g) 1.5
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned