Til toppen

Pick vintersalami 250 g

Produktnummer: 501402
EPD-nummer: 4988457
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:
Produsent: Pick

inkl. mva.

Kjølevare

Verdensberømt ungarsk salami med karakterisk smak og utseende.

PICK Szeged ble grunnlagt av Márk Pick i 1869, og har helt siden den gang hatt sin produksjon i byen Szeged, som ligger i det fruktbare jordbruksområdet i det sørøstlige Ungarn. Ungarsk salami er anerkjent over hele verden. En av grunnene til suksessen er klimaet i Szeged. Vinterluften fra Tisza-elven stimulerer den lange modningen av salamien. Pick Vintersalami har blitt produsert på en hemmelig oppskrift helt siden 1869.
Smak
Kjøttet røykes over ild av ved som er tørket i to år. Salamien modnes i opp til 100 dager under jevnlig tilsyn av «the master of Salami». Det hvite utseendet er edelmugg som er utviklet på utsiden av salamien grunnet det unike mikroklimaet i Szeged. Resultatet er et rent, velsmakende og meget holdbart kvalitetsprodukt, laget uten unødvendige tilsetningsstoffer. Den finmalte salamien har en rosafarget kjøttstruktur.
Bruksområder
Server salamien skåret i skiver eller i små biter, som snacks eller sammen med italienske spesialiteter.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Ikke-spiselig ytterlag.
Tilleggsinfo Til 100 g ferdigvare er anvendt: 159g svinekjøtt.
Gtin D-pak 5998003144898
Gtin F-pak 5998003106919
EPD nummer 4988457
Opprinnelsesland Ungarn
Opphavssted Ungarn
Varemerke Pick
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Røkt kjøtt av svin, fett fra svin, salt, krydder, sukker, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 20 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 2167
Energi (KCal) 524
Fett (g) 47
Hvorav mettede fettsyrer (g) 19
Karbohydrater (g) 0.5
Hvorav sukkerarter (g) 0.5
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 25
Salt (g) 4.2
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Cara Cucina ansjosfilet italiensk 80 g

Italienske ansjosfileter i solsikkeolje og salt.
180210
Kjølevare

Salsiccia Toscana 300 g

Italiensk fersk/rå pølse som kan brukes i pastaretter, grilling eller andre middagsretter.
501228
Kjølevare

Negrini mortadella PGI m/pistasje 80 g

Italiensk svar på servelat med pistasjenøtter. Klassisk type.
501610