Til toppen

Holtseer tilsiter ca 4,8 kg

Velkjent tysk kittmodningsost med frisk og fyldig smak, produsert av pasteurisert kumelk.

Leverandøren Gut von Holstein ble i 1992 opprettet i Schleswig- Holstein regionen i Tyskland av flere små og mellomstore meierier i regionen. I dag er Bad Bramstedt hovedsetet, og til sammen åtte meierier produserer smør og ostespesialiteter under merkenavnet Gut von Holstein. Holtseer Tilsiter er laget på en gammel tradisjonell oppskrift. Til 1 kg Tilsiter går det med 10 kg melk.
Allergener
Melk
Smak
Holtseer Tilsiter er en halvfast ost, med kitt kultur, og produsert av pasteurisert kumelk. Karakteristisk for Tilsiter er den jevne hullsetting og smidige, kompakte ostemassen. Osten modner langsomt i opptil 8 uker, og har en frisk og fyldig smak.
Bruksområder
Den er velegnet som dessertost, til coctail-snack og salater samt til gratinering da den har veldig gode smelteegenskaper. Også ypperlig som pålegg – siden den kan skjæres med ostehøvel.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1470.000 KJ
Energi (KCal) 350.000
Fett 27.000 g
Mettet fett 18.000
Karbohydrater 0.100 g
Sukkerarter 0.100
Protein 26.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.500
Gtin D-pak 97026591001437
Opphavssted Tyskland
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Den er velegnet som dessertost, til coctail-snack og salater samt til gratinering da den har veldig gode smelteegenskaper. Også ypperlig som pålegg – siden den kan skjæres med ostehøvel.
Smak Holtseer Tilsiter er en halvfast ost, med kitt kultur, og produsert av pasteurisert kumelk. Karakteristisk for Tilsiter er den jevne hullsetting og smidige, kompakte ostemassen. Osten modner langsomt i opptil 8 uker, og har en frisk og fyldig smak.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 4 Kilogram(kg)
EPD nummer 2239952
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 1
Fyldig 4
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 10