Til toppen

Prima Donna maturo 180 g

Produktnummer: 906531

EPD-nummer: 6343743

Lagerbeholdning:

inkl. mva.

516,67 pr kg

Gullmedaljevinner fra Holland, i fin og praktisk pakning.

Prima Donna Maturo produseres i Bodegraven sør i Holland etter en gammel og original oppskrift. Prima Donna Maturo er produsert etter moderne metoder og er modnet i minimum 10 måneder. Osten er laget på engmelk, som kommer fra gårder der kyrne kan beite fritt i engene i minimum 120 dager hvert år fra våren til høsten, og i minst 6 timer om dagen. Prima Donna Maturo har funnet flere medaljer, blant annet "Best European Cheese" i Global Cheese Award, og bronse på World Cheese Awards i Trondheim oktober 2023. I 2022 vant den Supergold i WCA i Wales.

Smak

Modningstiden gjør at Prima Donna Maturo utvikler en dyp og gyllen farge med små krystalliserte saltkorn. Den har en kraftig, karakteristisk smak, som kan beskrives som litt søtlig og nøtteaktig.

Bruksområder

Prima Donna Maturo er en halvfast ost som egner seg ypperlig både som pålegg, snacks, i salat, osteanretning eller til øvrige varme og kalde retter.

Fasthet

Skarphet

Fyldighet


Gtin D-pak	8711842307104
Gtin F-pak	8711842307111
EPD nummer	6343743
Opprinnelsesland	Nederland
Opphavssted	Nederland
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe, konserveringsmiddel: natriumnitrat E251.
Oppbevaring	Oppbevares kjølig
Min.temp	2 °C.
Max.temp	8 °C.
Antall i kartong	10

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	1697
Energi (KCal)	409
Fett (g)	32.3
Hvorav mettede fettsyrer (g)	21.9
Karbohydrater (g)	0
Hvorav sukkerarter (g)	0
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	29.5
Salt (g)	1.4

Fri for

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Inneholder

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Fri for

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Inneholder
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Fri for
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Egnet for veganere	Nei
Egnet for vegetarianere	Ja

Hovedbilde

Last ned