Til toppen

Mill & Mortar fennikelfrø ØKO 40 g

Produktnummer: 514541-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.872,50 per kg

Et aromatisk krydder med smak av anis.

Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Smak
Frøene har en mild smak av anis.
Bruksområder
Fennikelfrøene har en lys grønn farge, og til matlaging er grønne frø optimalt. Frøene brukes i et utall retter fra middelhavskjøkkenet og i Asia. De passer spesielt godt i salater med kål og rotfrukter, til lyst kjøtt, og gjerne i kombinasjon med andre krydder og urter. Fennikelfrø passer også veldig bra med syltet frukt.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 9
Gtin D-pak 5710175821144
Gtin F-pak 5710175121145
EPD nummer 4133864
Pakningsenhet 40 Gram
Drenet vekt 0.000
Varemerke Mill & Mortar
Sesong Nei
Opprinnelsesland Danmark
Opphavssted Egypt
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt, kjølig og lufttett.
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Fett (g) 0
Mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
Bruksområder Fennikelfrøene har en lys grønn farge, og til matlaging er grønne frø optimalt. Frøene brukes i et utall retter fra middelhavskjøkkenet og i Asia. De passer spesielt godt i salater med kål og rotfrukter, til lyst kjøtt, og gjerne i kombinasjon med andre krydder og urter. Fennikelfrø passer også veldig bra med syltet frukt.
Smak Frøene har en mild smak av anis.
Ingredienser Grønne fennikelfrø
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Ja
Fairtrade Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Pakningsstørrelse 40.0 gram
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Caputo Criscito di casa 1 kg

Italiensk surdeigsblanding
130163-fpak
 
127,90 per kg

Caputo Manitoba 1 kg

Ekstra finmalt mel laget på hvetemel dyrket i Manitoba-disrtiktet i Canada.
130165-fpak
 
44,10 per kg

Vivien Paille polenta 500 g

Polenta er en italiensk spesialitet, som kan erstatte poteter og ris.
130111-fpak
 
67,20 per kg

Dallari durumhvete semolato 1 kg

Italiensk durum hvetemel, gir en fin og gylden farge på pastaen
130150-fpak
 
34,90 per kg