Til toppen

Maldonsalt 1,4 kg

Produktnummer: 130104
EPD-nummer: 5418157
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

236,57 pr kg

Mildt og porøst flaksalt, perfekt til topping.

Vegan
Vegetarian
Maldonsalt er foretrukket av kokker over hele verden. The Maldon salt company er drevet av familien Osborne og er en av de få gjenlevende saltprodusentene i England. Saltet er høstet for hånd på tradisjonelt vis og har en unik kvalitet og smak.
Smak
Dette saltet har ikke den bitre ettersmaken du opplever med andre salttyper og er betydelig mildere i smak. Saltet består av store flak hvor oppbyggingen av saltkrystallene tydelig kan sees og konsistensen er lett og porøst.
Bruksområder
Denne typen salt brukes mest til topping av all slags matretter, hvor det hever smaken og gir en mye rundere og mildere saltsmak enn ordinære typer salt. Flakene er porøse og knuses lett mellom tommel og pekefinger.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt og tørt.
Gtin D-pak 5011428000379
EPD nummer 5418157
Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavssted Storbritannia
Varemerke Maldon
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Havsalt
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Fett (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 97.9
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Strianese tomater San Marzano DOP 400 g

San Marzano DOP dyrkes i Campagna-regionen i Italia. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak med lite syre. Perfekt til napolitansk pizzasaus.
192206

Dallari durumhvete semolato 1 kg

Italiensk durum hvetemel, gir en fin og gylden farge på pastaen
130150

Caputo pizzamel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130161

Caputo pizzamel tipo-00 5 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130184