![Chèvre](https://res.cloudinary.com/oluflorentzenas/image/upload/c_limit,d_Bilde_kommer.png,f_auto,h_1200,q_auto,w_1200/v1645650033/s_cp-2000077_default_1)
Chevre, fransk geitost
Chèvre
Ost produsert på ren geitemelk har fellesbetegnelsen chèvre, som er fransk for geit. Denne typen ost blir laget både som hvitmuggost, blåmugg, kittmodnet, fast- og ferskost. Chèvre har en noe syrlig smak som mange elsker.
Chèvre i matlaging
Chèvre har en naturlig plass på dessertbordet med honning, frukt og nøtter, men er også en ypperlig matlagingsost. Den sylige smaken er nydelig i salater sammen med for eksempel rødbeter og honningdressing, i paier, på pizza og som fyll i fersk pasta.