Til toppen
Kremet tomatsuppe

Kremet tomatsuppe

En smaksrik tomatsuppe som skaper hverdagsmagi. Server gjerne med fersk brød og nyt.

4 porsjoner

  • 1 ss olivenolje
  • 1 løk, finhakket
  • 1 gulrot, finhakket
  • 2 ts tomatpuré
  • 5 dl kylling- eller grønnsakskraft
  • 1 boks røde linser
  • 2 bokser tomat à 400 g
  • 2-3 dl matfløte
  • salt og pepper
  • fersk basilikum

Slik gjør du:

  1. Finhakk løken og fres den blank i litt olje. Ha i gulrot og stek videre til det har fått litt farge. Ha i tomatpureen og la det surre med et par minutter. Ha over kraften.
  2. Sil bort vannet fra linsene ha dem i gryten sammen med tomatboksene og kok opp. kok videre til gulroten er helt myk.
  3. Kjør alt glatt med med blender eller stavmikser. Ha i fløte til du har ønsket konsistens og smak til med salt og pepper. Pynt med basilikumblader.
Sorter Navn (a > å)

Englert grønnsaksfond 200 ml

Grønnsaksfond som egner seg til ulike typer gryteretter og supper.
451071

Mutti tomater finhakkede (polpa) 400 g

Mutti knuste tomater inneholder mer vann enn tomatpuré, og passer derfor perfekt til eggbasert pasta. Den er også perfekt til baking og til retter med lang steke/koketid, som kjøttsauser og gryter. Sausen har en fyldig tomatsmak.
192130

Mutti tomatpuré tube 130 g

Italiensk, dobbeltkonsentrert tomatpuré. Tomatpuré er perfekt for å gi farge, smak og konsistens til matretter. Anbefales å bruke til retter som har lang koketid, eller som krever en intens tomatsmak. Passer godt til rødt og hvitt kjøtt, supper og fisk som makrell, sardiner og ansjos.
192162

Oscar kyllingbuljong 1 l

Kyllingbuljong med kraftig og rik smak.
451117