Skip to main content
Til toppen
Kundeforum | Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

Ystepikene Jærsk havsletteost i eske 300 g

Produktnummer: 901351
EPD-nummer: 6294037
Lagerbeholdning:
Produsent: Ystepikene
inkl. mva.
820,00 pr kg

Stemningsosten som smeltes i ovn, på grill eller bål. Osten er rullet i håndsanket tare fra Mong og ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

Under en storslått himmel og ved grønne marker på Jæren, driver Ystepikene sitt eget ysteri på Varhaug. Her skapes det oster produsert på ærlige råvarer fra fornøyde kyr. Gården har vært i familiens eie i over 100 år og Siri og Jon har drevet den siden 2002. I ysteriet produseres det kjente og kjære oster, men også noen egne smaker for de mer eventyrlystne. Ystepikene startet opp i 2019 med et hovedmål om å bidra til norsk mangfold i ostedisken. Jærsk Bedaost var den første i rekken etterfulgt av Jærsk Kremost, Jærsk Kvitskimmel, Jærsk Havsletteost og Trippel Jærsk. Jærsk landskap, tradisjoner og jobben som er lagt ned i generasjoner på marker og i avl, danner grunnlaget for alt Siri og Jon gjør på gården. Også i Ysteriet. Ystepikene vant Innovasjon Norges Bedriftutviklingspris for Landbruket i Rogaland i 2022 og gikk videre som en av tre til landsfinalen av fylkesvinnerne.
Smak
En mild ost med spennende innslag av salt, syre, umami og et hint av sjø. Som smeltet har Havsletteosten lang ettersmak med fin fylde. Osten fikk Spesialitetsmerket i 2022.
Bruksområder
Osten er laget for god stemning rundt bord og bål, sommer som vinter. Temperere osten før varmebehandling. Skal den varmes den på grill eller bål, kan du pakke den i to-tre lag med aluminiumsfolie og ha den på indirekte varme. Snitt på kryss i ostens overflate for å få varmen jevnt nedover i osten. Anbefaler tilbehør som småpotet, pretzels eller et godt brød. Eller spekemat, asparges og syltet rødløk. Prøv gjerne med valnøtter og honning.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Gtin D-pak 7090052424216
Gtin F-pak 7090052423998
EPD nummer 6294037
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Ystepikene
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk kalveløype, tare, syrekultur, muggkultur.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Antall i kartong 4
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1539
Energi (KCal) 368
Fett (g) 32
Hvorav mettede fettsyrer (g) 22.4
Karbohydrater (g) 0.04
Hvorav sukkerarter (g) 0.04
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 20.9
Salt (g) 1.78
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
 Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side