1. Bland sammen fond og grillet paprika med en stavmikser til du har en jevn suppe. La det småkoke i 5 minutter.
2. Smak til suppen med salt, pepper og sukker.
3. Skjær ølpølsen i tynne skiver og smuldre fetaosten.
4. Ha suppen i en skål og dryss hakket ølpølse og fetaost over.
5. Grovhakk oliven og bland sammen med kremosten.
6. Stek noen brødskiver i smør til de blir gylne. Server stekt brød og olivenspread ved siden av suppen.