Til toppen

Winther Snøfall stracciatella 200 g

Produktnummer: 907130
EPD-nummer: 5860911
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

645,00 pr kg

Norskprodusert stracciatella med fløtekjerne håndlaget på økologisk kumelk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Debio
Cow
Snøfall er en stracciatella. Straciatella er fløtekjernen vi produserer i Snøball Burrata. Snøfall er myk og kremet med en trevlete tekstur. Smaken er mild og melkete. Fin fylde med fløte som har en middels ettersmak i munnen. Fargen på osten er noe gulaktig, dette siden kyrne beiter ute og at melken ikke er homogenisert. Snøfall har fått tildelt Spesialitetsmerke. Den er ystet på økologisk kumelk fra gårder i nærheten av Oslo.
Smak
Ren og mild smak av melk med nydelig fløte.
Bruksområder
Straciatellaen kan brukes som topping i salater. Den kan smøres på brødskiven. Den er ypperlig til å toppe pizzaen etter steking eller benyttes på ulike pastaretter.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Bør brukes innen kort tid etter åpning.
Tilleggsinfo Framstilt av upasteurisert kumelk.
Gtin D-pak 7090055762308
Gtin F-pak 7090055761301
EPD nummer 5860911
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Winther
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Upasteurisert økologisk kumelk, økologisk fløte, salt, animalsk løpe, syrekultur.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1195
Energi (KCal) 289
Fett (g) 27
Hvorav mettede fettsyrer (g) 17
Karbohydrater (g) 2.1
Hvorav sukkerarter (g) 1.5
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 9.4
Salt (g) 0.7
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Ja
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Caputo pizzamel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130161

Clement Faugier kastanje krem 250 g

Fransk kastanjekrem, fri for konserveringsmidler og fargestoffer.
203026

Mario Fongo grissini 200 g

Italienske brødpinner uten krydder.
335025

Mario Fongo mini lingue 100 g

Delikate mini lingue med en nøytral smak.
335026