Til toppen

Tomme Noire des Pyrénées PGI ca 4 kg

Produktnummer: 906530
EPD-nummer: 5970090
Antall i kartong: 2
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Vare med variabel vekt Kjølevare
Legg til favoritter

Fransk fjellost med en frisk og syrlig smak.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Tomme Noire des Pyrénées en pasteurisert kumelksost som kommer fra den franske fjellkjeden med samme navn som ligger på grensen mellom Spania og Frankrike. Denne type ost kalles også for fransk fjellost og er en velkjent og populær variant i fastost-familien.
Smak
Ostemassen er helhvit med god hullsetting, og den har skjærbar konsistens. Den har en frisk og syrlig smak, og modner langsomt. Osten er emballert med sort voks, som ikke skal spises.
Bruksområder
Tomme Noire er en perfekt avslutning på et kraftig måltid. Den friske og syrlige smaken gjør den velegnet som snacks eller til kanapeer, og i salater. Det er en fin gratineringsost til f.eks. fransk løksuppe og pastaretter.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Dekket av vokslag.
Gtin D-pak 93379760853127
Gtin F-pak 97026591051791
EPD nummer 5970090
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt (Kg) N/A
Etikett PGI
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk kalveløpe. I vokslag: konserveringsmiddel: natamycin E235, kaliumsorbat E202, fargestoff: vegetabilsk karbon E153.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1453
Energi (KCal) 350
Fett (g) 29
Hvorav mettede fettsyrer (g) 20.2
Karbohydrater (g) 1.75
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 20.3
Salt (g) 1.9
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned