Til toppen

Speck ca 2,5 kg

Produktnummer: 501032
Lagerbeholdning:

Saltet og kaldrøkt skinke, nydelig både på en sandwich eller i matlaging.

Italiensk Speck er en saltet og kaldrøkt skinke fra Tirol i nord Italia. Speck er mindre lagret enn parmaskinke, og har en flat og jevn form som gjør at den er lett å skjære i fine skiver, og det blir svært lite svinn.
Bruksområder
Server den som annen skinke eller bruk den i stedet for panchetta. Den passer utmerket til å rulle inn kjøtt eller fisk for å gi det en sprø smakfull skorpe.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 136g.
Energi (KJ) 1221.000 KJ
Energi (KCal) 292.000
Fett 17.000 g
Mettet fett 6.300
Karbohydrater 0.800 g
Sukkerarter 0.000
Protein 34.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 4.100
Gtin D-pak 97026595010329
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Server den som annen skinke eller bruk den i stedet for panchetta. Den passer utmerket til å rulle inn kjøtt eller fisk for å gi det en sprø smakfull skorpe.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 2500 Gram
EPD nummer 2043834
Ingredienser Kjøtt av svin, salt, krydder, dekstrose, urter, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned