Til toppen

Sommerbrie 105 g

Produktnummer: 903249
EPD-nummer: 5977012
Antall i kartong: 12
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Kjølevare

Brie laget på pasteurisert kumelk med et lag hvitløk, urter og brillat savarin i midten.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Duo de brie med hvitløk & urter er produsert på pasteurisert kumelk i Meuse, 50 kilometer øst for Paris. Osten er fylt med et sjenerøst lag brillat savarin blandet med hvitløk og urter.
Smak
Duo de Brie med hvitløk og urter er aromatisk, frisk og fyldig. Ostemassen er kremaktig og myk med ensartet struktur. Osten blir noe bløt, og nær holdbarhetsdatoen kan den virke flytende. Det er på dette stadium osten er på sitt beste.
Bruksområder
Dette er en ypperlig dessertost. En godt moden ost passer godt som forrett, til snitter, kanapeer eller på et ostebord. Den anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller baguette, og gjerne sammen med ostemarmelade.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Fransk ost pakket i Norge. Kvalitetsikret av Oluf Lorentzen AS 23142500
Gtin D-pak 17026591050651
Gtin F-pak 7026591050647
EPD nummer 5977012
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Brie 79,5% (pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe), kremost 20% (pasteurisert kumelk og fløte, salt, løpe, fortykningsmiddel: xantangummi E415), tørket blanding 0,5% (hvitløk, persille, gressløk, pepper).
Periode SOMMER
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1502
Energi (KCal) 363
Fett (g) 33
Hvorav mettede fettsyrer (g) 23
Karbohydrater (g) 1.5
Hvorav sukkerarter (g) 0.5
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 15
Salt (g) 1.3
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Boska Copenhagen kniv til brie

Ostekniv designet for bruk på myke til halvfaste oster.
970372

CanBech marmelade til hvitmuggost m/fersken 67 g

Ferskenmarmelade med aprikos, goji bær og kardemomme. Velegnet til hvitmuggoster som brie og camembert.
430547

Gangstad havrekjeks 120 g

Havrekjeksen er bakt etter gammel oppskrift fra Gangstad og produseres av Huså Brød i Sverige.
334302

Meulen melba toast rund 110 g

Tynne, runde kjeks med nøytral smak. Velegnet til foie gras, pateer og ost.
337018

Tortilla Guanajuato blue corn 10 cm 250 g

Autentisk maistortilla av blå mais, bakt på ekte meksikansk vis.
192319

Pagef canolli 170 g

Ferdig stekte cannoli, klare til å fylles.
342601
Kjølevare

Myrdal kvit geitost m/ramsløk 175 g

Norsk fastost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk og smaksatt med ramsløk.
901458
Kjølevare

Mascarpone 500 g

Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og andre desserter.
905102