Til toppen

Snegler Achatina 8 dusin 800 g

Varenummer: 189048
EPD nummer: 506493
F-pak i D-pak: 6
Fra:

96 stk Achatina snegler. gratineres i ovn med hvitløk, friske urter og godt smør

Det startet i 1796 da de første ‘’Burgundy Escargots’’ ble produsert i Bassou i Frankrike. På 1800 tallet begynte Père Vallée å servere spesialiteten snegler med smør og hvitløk i Paris beste restauranter. I 1914 ble firmaet kjøpt av Billot familien. De har utviklet bedriften til å bli et verdensomspennende firma. I 1995 ble Billot kjøpt opp av Francaise de Gastronimie, en av verdens ledende produsent av snegler, de holder til i Alsace i Frankrike. Achatina snegler har opprinnelse fra Indonesia, Oceania og Madagaskar. Disse sneglene vokser raskere enn Helix snegler og blir en god del større. I produksjonen brukes kun de minste.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares i romtemperatur.
Energi (KJ) 369.000 KJ
Energi (KCal) 88.000 KCal
Fett 2.200 g
Mettet fett 0.300
Karbohydrater 1.800 g
Sukkerarter 0.800
Protein 15.100 g
Kostfiber 0.600
Salt 1.040
Gtin D-pak 2147483647
Gtin F-pak 2147483647
Opphavssted Indonesia
Drenet vekt 0.500
Bruksområder Gratinerte snegler er en av de største klassiske rettene og et skikkelig kjennemerke på det franske kjøkkenet. Fordel sneglene i sneglehusene og fyll de med godt smør som er tilsatt knust hvitløk og friske urter. Legg sneglene i en tilpasset snegleform og sett de i ovnen i 5-7 minutter. Server med nybakt brød.
Smak Kjøttet på Achatina sneglen er mørkebrunt og konsistensen gir en lett tyggemotstand. I snitt veier en Achatina snegle 3-15 gr. per stykke.
Antall F-pak i D-pak 6
Standard pakningsenhet 800 Gram
EPD nummer 506493
Ingredienser Achatina snegler, vann, salt, naturlig aroma.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Ja
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste