Proffkunde?
|
Guider
|
Frakt- og salgsbetingelser
|
Produktkatalog
Min side
Infosenter
Favoritter
Til toppen
Beløp
Ost
Hvitmuggost
Blåmuggost
Chèvre
Kittmodningsost
Fastost
Ferskost
Ostebrett
Smelteost
Norske spesialiteter
Kjøtt og sjømat
Sjømat
Kjøttvarer
Spekemat
Tilbehør
Buljong og matvin
Sauser og dressinger
Olje og eddik
Krydder
Ostetilbehør og matgelé
Gavepakker
Non-food
Tørrvarer
Bakevarer
Brødvarer
Kaker
Kjeks
Ris og gryn
Tørr pasta
Nudler
Frokost
Frokostvarer
Pålegg og syltetøy
Yoghurt
Middagsvarer
Etnisk
Fersk pasta
Grønnsakshermetikk
Middagshermetikk
Supper
Ferske deiger
Dessert og snacks
Desserter
Snacks
Sukkervarer
Drikke
Drinkmiks og tilbehør
Juice og mineralvann
Kaffe og te
Oppskrifter og Inspirasjon
Frokost
Lunsj
Middag
Dessert
Kvelds
Tilbehør og tips
Ostepakke - enkelt, klart og rett hjem!
Sesong
Grill
Grilltilbehør
På Grillen
Grilltips og oppskrifter
Grillpakke
Høst
Soppsaus med Fungi
Blings med viltkjøtt og brie
Bruchetta med balsamicostekt sopp
Jul
Brands
Mutti
Noel
El Yucateco
Stonewall Kitchen
Leonardi
Saint Agur
Iliada
Blue Elephant
Mill & Mortar
Lavazza
Giovanni Rana
De Cecco
Heidal Ysteri
Chili Klaus
Granarolo
Brie de Paris
Chef Paul
Urbani Tartufi
Parmareggio
Riso Gallo
Västerbottensost
Ridderheims
Artikler
Toggle navigation
Toggle navigation
Toggle navigation
Serranoskinke m/ben ca 7 kg
Produktnummer:
501050
Lagerbeholdning:
Legg til dine favoritter
Spansk skinke med ben, lagret ca 12 måneder.
Beskrivelse
Spesifikasjoner
Bilder
Utskrifter
Serranoskinke er en spansk spekeskinke som har sin opprinnelse i fjellene Extremadura og Andalucia. Navnet Serrano kommer av ordet sierra som betyr "fjell". Serranoskinke produseres over hele Spania, og er underlagt Serrano-konsortiets strenge kvalitetskrav. Serrano skinken har sin opprinnelse av hvite svin av rasene Landrace, Duroc og Large White som etter et rolig liv i naturen lever sine siste 3 – 5 måneder på inne på gården. Bak den gode smaken og den deilige duften, ligger det flere hundre år med kunnskap som er overlevert fra generasjon til generasjon. Etter salting og tørking modnes skinkene i minst 12 måneder.
Smak
Når man skjærer i en Serrano skinke, åpenbarer det seg en skinnende karakteristisk farge som kan variere mellom rosa og purpur-rød. Smaken er rund og fyldig.
Bruksområder
Serranoskinke er en delikat skinke som er velegnet til forrett, tapas eller spekefat. Det anbefales å skjære den i tynne skiver med en bøyelig kniv som følger skinkens grove kurver. For å oppnå den beste smaken, anbefales det å servere skinken romtemperert.
Spesifikasjoner
Energi (KJ)
889
Energi (KCal)
212
Fett (g)
10
Mettede fettsyrer (g)
3.8
Karbohydrater (g)
0.5
Sukkerarter (g)
0.5
Protein (g)
30
Salt (g)
5
Kostfiber (g)
0
Gtin D-pak
97026591101564
Opphavssted
Spania
Drenret vekt
0.000
Bruksområder
Serranoskinke er en delikat skinke som er velegnet til forrett, tapas eller spekefat. Det anbefales å skjære den i tynne skiver med en bøyelig kniv som følger skinkens grove kurver. For å oppnå den beste smaken, anbefales det å servere skinken romtemperert.
Smak
Når man skjærer i en Serrano skinke, åpenbarer det seg en skinnende karakteristisk farge som kan variere mellom rosa og purpur-rød. Smaken er rund og fyldig.
Antall F-pak i D-pak
1
Pakningsenhet
7000 Gram
EPD nummer
2223964
Ingredienser
Skinke av svin (EU), salt, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250.
Sesong
Nei
Opprinnelsesland
Spania
Ku
Nei
Sau
Nei
Geit
Nei
Bøffel
Nei
Gluten
Fri for
Skalldyr
Fri for
Egg
Fri for
Fisk
Fri for
Peanøtter
Fri for
Soya
Fri for
Melk
Fri for
Nøtter
Fri for
Mandler
Fri for
Kasjunøtter
Fri for
Paranøtter
Fri for
Hasselnøtter
Fri for
Macademianøtter
Fri for
Pekannøtter
Fri for
Pistasienøtter
Fri for
Valnøtter
Fri for
Selleri
Fri for
Sennep
Fri for
Sesam
Fri for
Sulfitt
Fri for
Bløtdyr
Fri for
Bygg
Fri for
Havre
Fri for
Hvete
Fri for
Rug
Fri for
Lupiner
Fri for
Spelthvete
Fri for
Khorasanhvete
Fri for
Debio økologisk
Nei
EU økologisk
Nei
Fairtrade
Nei
Korsher
Nei
Halal
Nei
Egnet for veganere
Nei
Egnet for vegetarianere
Nei
Pakningsstørrelse
7000.0 gram
Oppbevaring
Oppbevares kjølig
Min.temp
2 °C.
Max.temp
4 °C.
Varemerke
Campofrio
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Tilbake til forsiden
×
Ost
Kjøtt og sjømat
Tilbehør
Tørrvarer
Frokost
Middagsvarer
Dessert og snacks
Drikke
Oppskrifter og Inspirasjon
Sesong
Brands
Artikler
×
Infosenter
Proffkunde?
Guider
Frakt- og salgsbetingelser
Produktkatalog
Favoritter (
)