1. Skjær honningkake og Saint Agur i 2x2 cm terninger – i alt 9 stk. av hver. Sett Saint Agur-terningene i kjøleskapet.
2. Skrell pærene og skjær dem i 9 stk. terninger à 2x2 cm.
3. Brun pæreterningene lett i en gryte med smør ved middels varme i 3 minutter. Tilsett honningen og la den karamellisere litt. Legg pæreterningene på en plate og la dem avkjøles en time i kjøleskapet.
4. Sett sammen Rubiks kube med de 3 ingrediensene, som på bildet. Oppbevares i kjøleskap frem til servering.