Til toppen

Robiola Sapore di Bosco ca 400 g

Produktnummer: 905565
Lagerbeholdning:

Kremet Italiensk rødkittost med en fyldig smak.

Robiola produseres i den nordlige delen av Italia, nordøst for Milano. Det er en rødkittost som er produsert av pasteurisert kumelk. For å fremskynde utviklingen av muggsopp, blir osten vasket i saltvann. Sapore de Bosco betyr smak av skog.
Smak
Robiola har et noe glassaktig utseende og har en noe fuktig skorpe, der farven går fra orangegul til rødgul. Konsistensen er bløt og kremet. Lukten er stram, den har noe salt og kraftig smak, men ikke for sterk. Osten blir kraftigere i smaken ved lagring. Det er helt normalt at osten får et belegg – flekker, med noe grønnmugg. Dette kan vaskes bort med lunket saltvann og en klut.
Bruksområder
Robiola passer til osteanretninger og snitter. Den hører også hjemme på ostebordet.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1319
Energi (KCal) 315
Fett (g) 26.2
Mettede fettsyrer (g) 16.8
Karbohydrater (g) 0.9
Sukkerarter (g) 0.9
Protein (g) 19
Salt (g) 2.1
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 97026591002007
Opphavssted Italia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Robiola passer til osteanretninger og snitter. Den hører også hjemme på ostebordet.
Smak Robiola har et noe glassaktig utseende og har en noe fuktig skorpe, der farven går fra orangegul til rødgul. Konsistensen er bløt og kremet. Lukten er stram, den har noe salt og kraftig smak, men ikke for sterk. Osten blir kraftigere i smaken ved lagring. Det er helt normalt at osten får et belegg – flekker, med noe grønnmugg. Dette kan vaskes bort med lunket saltvann og en klut.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 400 Gram
EPD nummer 2249365
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe. , Pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 3
Skarphet 4
Fyldighet 5
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 400.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 6 °C.
Varemerke Defendi
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned