Til toppen

Rapesan strøboks 80 g

Varenummer: 907513
EPD nummer: 2123073
F-pak i D-pak: 12
Fra:

Italiensk, revet fastost av parmesantypen.

Rapesan er en parmesantype, produsert på pasteurisert kumelk. Parmesan er den mest kjente harde italienske osten, i dette landets kjøkken hvor osten nærmest blir bruktsom krydder.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1932.000 KJ
Energi (KCal) 467.000 KCal
Fett 31.700 g
Mettet fett 20.200
Karbohydrater 2.000 g
Sukkerarter 1.800
Protein 43.200 g
Kostfiber 0.000
Salt 3.500
Gtin D-pak 7026599075130
Gtin F-pak 8007512001046
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Rapesan drysses over pastaretter, supper, sauser, nudel- og risretter. Den er også fin til gratinering, da gjerne sammen med Mozzarella. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling, svinekjøtt og fisk. Den gir både en fin stekeskorpe og en god smak.
Smak Osten selges kun ferdig revet og er da svært lett og tørr. Rapesan er store sylindriske oster som veier fra 18–38 kg. Med en skorpe på 4–8 mm og minst 32 % F.I.T.
Antall F-pak i D-pak 12
Standard pakningsenhet 80 Gram
EPD nummer 2123073
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk og mikrobiell løpe, enzym: lysozyme E1105 (egg).
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 2
Fyldig 2
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Ja
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste