Til toppen

Queso de Cabra 2 mnd 150 g

Varenummer: 907296
EPD nummer: 4564035
F-pak i D-pak: 16
Fra:

Spansk pasteurisert halvfast ost av geitemelk, med mange bruksområder.

Hvit halvfast ost laget av pasteurisert geitemelk. Den blir produsert i området Castilla La Mancha i det sørlige Spania.Geitene i dette området har tilpasset seg områdets høye temperatur og tørre luft. Dette gir melken en helt spesiell kvalitet.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Skorpen skal ikke spises.
Energi (KJ) 1609.000 KJ
Energi (KCal) 385.000 KCal
Fett 32.900 g
Mettet fett 23.700
Karbohydrater 0.860 g
Sukkerarter 0.750
Protein 21.400 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.530
Gtin D-pak 2147483647
Gtin F-pak 2147483647
Opphavssted Spania
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Denne hvite geitosten egner seg godt til ostefat og osteanretninger med frisk frukt og lyst brød (baguette). Den kan også brukes i matlaging og til salater etc. Dersom osten serveres som den er, er det viktig å temperere den godt.
Smak Osten har halvfast konsistens som kan skjæres med kniv eller høvles. Ostemassen er tett og gulhvit uten noen særlig hullsetting. Geitemelken gir en distinkt, men likevel mild aroma.
Antall F-pak i D-pak 16
Standard pakningsenhet 150 Gram
EPD nummer 4564035
Ingredienser Pasteurisert geitemelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, enzym: lysozym (fra egg) E1105, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509. På skorpe: konserveringsmiddel: natamycin E235, fargestoff: annattoekstrakter E160b.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Ja
Bøffel Nei
Fast 4
Skarp 2
Fyldig 2
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Ja
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 4 °C.
Max.temp 10 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste