Til toppen

Skinke

Prøv våre eksklusive, smakfulle skinker av ypperste kvalitet til dine favorittretter. Parmaskinke, Italias stolthet og en av verdens fineste matvarer, får du i forskjellige modninger. Denne spekeskinken er en selvskreven gjest på tapasbordet og passer dessuten utmerket som en klassisk forrett med godt brød, i salater eller surret rundt kylling med godt tilbehør. Den spanske, delikate serranoskinken har en rund og fyldig smak, og passer til både kalde og varme retter, til tapasbordet og som topping på pizza. Under finner du også velsmakende carpaccio og bresaola, nydelig ibericoskinke som smelter på tungen, prosciutto cotto og masse annet godt. Bon appetit!

Sorter
Kjølevare

Lardo (fett) 70 g

Italiensk spesialitet som består av saltet og krydret spekk av svin. Har en aromatisk og rund smak.
501019
Kjølevare

Serranoskinke m/manchego ost 66 g

serranoskinke med spansk manchego ost.
500696
Kjølevare

Ridderheims marrupe tapas 120 g

Tapasbrett med serranoskinke, fuet, chorizo og iberico-ost. Osten er en pasteurisert, mild fastost laget på geit- ku og fåremelk.
500763
Kjølevare

Antipasto italiano 150 g

Assortert spekemat, en typisk italiensk forrett.
501033
Nyhet
Kjølevare
Kjølevare

Ridderheims serrano plukk & miks 40 g

Klassisk Spansk spekeskinke.
500767
Kjølevare
Kjølevare

Parmaskinke 40 g

Italias stolthet. Spekeskinke laget i Parma. Lagret i 12 måneder.
501040
Kjølevare

Ibèrico bellota skivet 36 mnd 60 g

Spansk Ibèrico skinke lagret i 36 mnd.
500633
Kjølevare

Prosciutto San Daniel 70 g

Mild og aromatisk skinke fra Udineprovinsen Nord-Øst i Italia. Lagret i minimum 12 måneder.
501208
Kjølevare

Serranoskinke skivet (romtemp) 11 mnd 70 g

Spansk spekeskinke, lagret i 11 måneder.
500610
Kjølevare

Coppa 70 g

Skinke laget av nakkestykket. Krydret med salt, pepper og en blanding av kanel, nellik og muskat.
501015