Til toppen

Veggyness vegan medaljonger ØKO 175 g

Produktnummer: 500104
EPD-nummer: 5561188
Antall i kartong: 5
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

377,71 pr kg

Medaljonger av Seitan som er perfekt som vegansk alternativ til kjøtt.

Euorganic
Vegan
Vegetarian
Veggyness er en familiebedrift som holder til i Mössingen i sør Tyskland. Grunnleggeren, Klaus Gaiser har over fire tiår perfeksjonert kunsten å lage organisk og vegansk mat etter at han, på 70 tallet, reiste rundt i Asia og lærte seg Asiatisk vegetarisk matkultur. Her fikk han inspirasjon i alt fra kokker i Japanske Zen templer til gamle tofumestere. Tilbake i Tyskland var han en av landets første Tofumakere og på 90 tallet startet han med matproduktet basert på hvetegluten, eller Seitan som det kalles. Seitan er en gammel mattradisjon fra Asia, ikke ulikt Tofu. Den store forskjellen er at Tofu lages av soyabønner, seitan er basert på hvetegluten.
Smak
Veggyness vegan medaljonger er mildt krydret og har en fast men saftig konsistens. Den er laget som et allround alternativ til kjøtt, og passer i en mengde forskjellige matretter som man ellers ville brukt svin, storfe eller kyllingkjøtt i.
Bruksområder
Stekes i panne og serveres sammen med godt tilbehør, som for eksempel salat eller pommes frites. Medaljongene er et glimrende vegansk alternativ til alle typer kjøtt.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Velegnet til frysing; Holdbarhet opp til 6 måneder ved -18 grader. Må ikke fryses på nytt når tint.
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære.
Gtin D-pak 4032277007105
Gtin F-pak 4032277007099
EPD nummer 5561188
Opprinnelsesland Tyskland
Opphavssted Tyskland
Varemerke Veggyness
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Seitan* (vann, hveteprotein *) 91%, gjærekstrakt*, kokosfett*, bergsalt, loppefrø (psyllum) pulver*, løk*, krydder*, fortykningsmiddel: guarkjernemel E412*. *Økologisk.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 5 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 869
Energi (KCal) 207
Fett (g) 6.6
Hvorav mettede fettsyrer (g) 2.3
Karbohydrater (g) 4.1
Hvorav sukkerarter (g) 0.3
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 31.4
Salt (g) 1.9
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Kan inneholde spor av
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Kan inneholde spor av
selleri
oluf.allergens.mustard
Kan inneholde spor av
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Kan inneholde spor av
Sennep Kan inneholde spor av
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Ja
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Veggyness vegan steak ØKO 175 g

Veganske skiver med kryddermiks. Perfekt vegansk alternativ til pepperbiff.
500101

Veggyness vegan salami skivet 80 g

Skivet vegan salami med mildt kryddersmak.
500123

Veggyness vegan chorizo skivet ØKO 80 g

Skivet vegansk alternativ til Chorizo.
500100

Veggyness vegan cocktailpølser ØKO 200 g

Små veganske cocktailpølser, perfekt til forretter og kanapeer.
500102