Skip to main content
Til toppen
Grillmarinader

Tre gjennomsiktige krukker med ulike marinader

Grillmarinader

Olivenolje egner seg svært godt til marinering av kjøtt, fisk eller grønnsaker og kan varieres i det uendelige. Her er 3 varianter til grillsesongen.

3 marinader

Marinade til grønnsaker ca. 3 dl
  • 2 dl Iliada olivenolje
  • 1 dl Federzoni balsamico
  • 2 ss Lune de miel akasiehonning
  • 2 ss revet frisk basilikum
Urtemarinade til kjøtt ca. 2 dl
  • 1,5 dl Iliada olivenolje
  • 0,5 dl Martin Pouret hvitvinseddik
  • 4 ss finhakket timian
  • 1 ss finhakket rosmarin
  • 1 ss knust blandet pepper
Chili- og ingefærmarinade ca. 2 dl
  • 2 dl Iliada olivenolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 rød chili, finhakket
  • 3 ss frisk ingefær, finhakket
  • 2 ss presset sitron

Marinade til grønnsaker

Bland sammen alle ingrediensene.

Tips: Grill for eksempel asparges, løk og paprika på en varm grill, pensle marinade over grønnsaker når de nesten er ferdig grillet. Dryss over salt og pepper.

Urtemarinade til kjøtt

Bland sammen alle ingrediensene. Legg i ønsket kjøtt og la det marinere minst 30 minutter før grilling. Dryss over salt og kjøttet er klart til grilling.

Chili og ingefærmarinade

Bland sammen alle ingrediensene. Legg ønsket fisk eller kjøtt i marinaden ca. 30 minutter før grilling. Dryss over salt og pepper.

Tips: Server gjerne marinaden ved siden av kjøtt, tilsett litt soya for en ekstra spiss på smaken.

Visning
Federzoni balsamico sølv 250 ml

Delikat, velbalansert balsamico fra Modena.

Produktnummer: 410369
Lagerbeholdning:
244,00 pr kg
Iliada olivenolje 500 ml

En mild olivenolje som egner seg spesielt godt til steking

Produktnummer: 420201
Lagerbeholdning:
330,00 pr l
Lune de miel akasiehonning 250 g

Lys, flytende honning med mild smak.

Produktnummer: 430518
Lagerbeholdning:
500,00 pr kg
Martin Pouret hvitvinseddik 250 ml

Fransk hvitvinseddik fra byen Orleans.

Produktnummer: 410358
Lagerbeholdning:
256,00 pr l
Mill & Mortar timian ØKO 25 g

En anvendelig krydderurt fra Spania.

Produktnummer: 514557
Lagerbeholdning:
3.800,00 pr kg
Lenker
Min side