Til toppen

Hele skinker

Vi ønsker å gjøre det enklest mulig for deg å finne frem til dine favoritter. Her finner du eksklusive, hele franske, spanske og italienske skinker i flere varianter - ypperlig for deg som skal handle inn til en restaurant, til et hotell eller større arrangementer. Velg blant serranoskinker, ibericoskinker, parmaskinker, Noir de Bigorre skinke og mange fler.

Sorter
Vare med variabel vekt Kjølevare

Negrini bresaola ca 1,5 kg

Magert oksekjøtt, saltet, marinert og modnet.
501613
Uegnet for å sendes hjem. Må hentes i Vestby Vare med variabel vekt Kjølevare

Ibérico Lomo ca 1,5 kg

Spansk spesialitet, speket ytrefilet av Iberico svin.
500725
Vare med variabel vekt Kjølevare

Negrini guanciale stagionato ca 1,5 kg

Italiensk guanciale, svinekjake som er krydret med salt og pepper.
501608
Vare med variabel vekt Kjølevare

Negrini pancetta ca 1,5 kg

Perfekt å rulle kjøttfileter i før steking.
501614
Vare med variabel vekt Kjølevare

Pancetta al pepe nero ca 1,5 kg

Perfekt å rulle kjøttfileter i før steking.
501037
Utsolgt
Vare med variabel vekt Kjølevare

Negrini pancetta Singola ca 1,5 kg

Italiensk urøkt bacon.
501647
567,64 pr kg
Vare med variabel vekt Kjølevare

Lardo ca 2 kg

Italiensk spesialitet som består av saltet og krydret spekk av svin. Har en en aromatisk og rund smak.
501238
Vare med variabel vekt Kjølevare

Ibéricoskinke Cebo blokk ca 2 kg

Benfri og formpresset ibéricoskinke gir deg minimalt med svinn og like store skiver.
500724
Vare med variabel vekt Kjølevare

Coppa di Parma PGI ca 2 kg

Skinke laget av nakkestykket. Krydret med salt, pepper og en blanding av kanel, nellik og muskat.
501003
Utsolgt
Vare med variabel vekt Kjølevare

Serranoskinke blokk ca 2,5 kg

Benfri og formpresset serranoskinke gir deg minimalt med svinn og like store skiver.
500720
771,35 pr kg
Vare med variabel vekt Kjølevare

Negrini speck ca 3 kg

Saltet og kaldrøkt skinke, nydelig både på en sandwich eller i matlaging.
501615
Utsolgt
Vare med variabel vekt Kjølevare

Pancetta magrella ca 3,5 kg

Perfekt å rulle kjøttfileter i før steking.
501025
638,39 pr kg