Skip to main content
Til toppen

Håndpillede Nordlandsreker 250 g

Produktnummer: 980003
EPD-nummer: 5404769
Lagerbeholdning:
Produsent: Nord Reker
inkl. mva.
828,00 pr kg

Norske, ferske håndpillede reker i lake fra Helgelandskysten. Nordlandsreker ser ut som om de kommer rett fra reketråleren, og de flotte rekene blir håndpillet i løpet av 12-18 timer etter fangst. Nord-Reker har utviklet laken som rekene ligge i, og den bevarer både smak og utseende på rekene.

Nordlandsreker har vært håndpillet siden 1972. Fiskerne som leverer til Nord-Reker, er like opptatt av kvalitet som vi er. De legger flid i sitt håndverk og vet hvilke krav som stilles for å få de beste rekene ut til kunden. Derfor fisker de alltid i Helgelands rene farvann, haler opp trålen ofte og koker rekene umiddelbart. Når båtene legger til kai om kvelden, losses nykokte reker som ligger på is. I løpet av kort tid piller vi dem for hånd. Kvalitet krever en ubrutt kjølelinje. De har utviklet en lake som bevarer både smak og utseende. De bruker minst mulig e-stoffer og naturlig sitronsyre i stedet for eddik, noe som er avgjørende for smaken på våre reker.
Smak
Nordlandsreker ser ut som om de kommer rett fra reketråleren, og de flotte rekene blir håndpillet i løpet av 12-18 timer etter fangst. Nord-Reker har utviklet laken som rekene ligge i, og den bevarer både smak og utseende på rekene. De bruker naturlig sitronsyre i stedet for eddik, noe som er helt avgjørende for smaken. Rekene har en fast og fin konsistens, synlige røde striper, en frisk sjøduft og en lett syrlig og søtlig smak med fin struktur.
Bruksområder
Bruk gjerne i en salat, på en brødskiven eller loffskiven. Lag en variant av rekecoctail, gjerne i kombinasjon med annen fersk fisk i biter, eller mariner rekene med chili, hvitløk og mango.
Gtin D-pak 7090005400601
Gtin F-pak 7090005400069
EPD nummer 5404769
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Nord Reker
Drenet vekt (Kg) 0.25
Ingredienser Reker, konserveringsmiddel: natriumbenzoat E211, kaliumsorbat E203, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330, smaksforsterker: mononatriumglutamat E621.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.
Antall i kartong 6
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 247
Energi (KCal) 58
Fett (g) 0.6
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.1
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 13.2
Salt (g) 3
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Inneholder
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Kan inneholde spor av
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Kan inneholde spor av
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Inneholder
Egg Fri for
Fisk Kan inneholde spor av
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Kan inneholde spor av
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side