Til toppen

Fjellrøye raket filet ca 250 g

Produktnummer: 980007
EPD-nummer: 5404868
Antall i kartong: 8
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

692,17 pr kg
Vare med variabel vekt Kjølevare

Norskprodusert raket fjellrøye filet fra Sæterstad gård.

Sæterstad gård er en fjellgård i Hattfjelldal nær grensen til Sverige. De har geiter som de bruker til osteproduksjon og spekemat, et fiskefjøs med røye som de lager prisbelønnet rakfisk av. På gården ligger landets første landbaserte oppdrettsanlegg for fjellrøye, Salvinus Alpinus, også kalt “fjellets dronning”.
Smak
Raket fjellrøye har mild smak og aromatisk lukt. Myk tekstur gir deilig munnfølelse.
Bruksområder
Raket fjellrøye er en rett man kan kose seg med alle årstider. Kombiner fisken med god råvarer som lefser, mandelpoteter, purre, rødløk, rødbeter, rømme og flatbrød - og server gjerne med øl og akevitt. Tradisjonelt sett er retten en slager i store og små sammenkomster, fra julemiddag til hyttekos. Se tips og oppskrifter på emballasjen.
Spesifikasjoner
Gtin D-pak 97090034123246
Gtin F-pak 2386109000003
EPD nummer 5404868
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Sæterstad
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Røye og Himalayasalt
Periode SEPT-DES
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 536
Energi (KCal) 128
Fett (g) 7.1
Hvorav mettede fettsyrer (g) 1.2
Karbohydrater (g) 0.3
Hvorav sukkerarter (g) 0.3
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 16.1
Salt (g) 4
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Kan inneholde spor av
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Inneholder
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Kan inneholde spor av
Egg Fri for
Fisk Inneholder
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned