Raclette
Raclette er en tradisjonsrik rett som stammer fra Val d'Annivieres i Sveits. Man la ost tett på ilden og skrapte den over på brød. Ordet raclette kommer fra det franske ordet ”racler” – å skrape. Samle dine nære og kjære, og inviter på en hyggelig raclette-aften! Vi har deilig sveitsisk og fransk racletteost fra Emmi og Ermitage som sørger for et vellykket måltid. Slik serverer du raclette.