Til toppen

Raclette skiver 400 g

Produktnummer: 906577-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

273,75 per kg

Fransk racletteost i tykke, fine skiver, klar til bruk.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Cow
Raclette er en halvfast ost med opprinnelse fra områdene rundt Genfersjøen – som ligger både i Sveits og Frankrike. Den har fått sitt navn fra det franske ordet racler som betyr å skrape, og osten har gitt navn til måltidet/retten «Raclette». Raclette-osten er produsert av pasteurisert kumelk. Hver pakke inneholder i snitt 12 skiver.
Smak
Raclette har noe hullsetting i ostemassen, og en fantastisk god smelteegenskap. Raclette blir kraftigere i smak ved lagring. Dersom det fremkommer hvite/grå flekker på skorpen, er det bare å fjerne det med saltvann og en klut.
Bruksområder
Raclette-osten brukes som navnet tilsier i retten Raclette, men kan også brukes som gratinering og i sauser.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 12
Gtin D-pak 23250551815436
Gtin F-pak 3250551815432
EPD nummer 870261
Nettovekt 400 Gram
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Ermitage
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk bør brukes innen 3 dager etter åpning.
Tilleggsinfo pakket i beskyttende atmosfære.
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, fargestoff: annatto E160b, konserveringsmiddel: natamycin E235.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1495
Energi (KCal): 360
Fett (g): 28
Hvorav mettede fettsyrer (g): 18
Karbohydrater (g): 1
Hvorav sukkerarter (g): 1
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 26
Salt (g): 1.5
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Peanøtt Fri for
Peanøtt
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Peanøtt: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Saint Agur 125 g

En rik og fyldig blåmuggost, passer like godt til matlaging som på dessertbordet.
905841-fpak
 
463,20 per kg

Emmi fondue original 400 g

Original Sveitsisk fondue. Varm den opp i en gryte og dypp små brødbiter i den flytende ostemassen.
907631-fpak
 
310,50 per kg

Caputo durum hvetemel semola 1 kg

Durumhvete semolato er mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker. Gir en fin gylden farge på den hjemmelagede pastaen.
130157-fpak
 
47,10 per kg

Taleggio DOP 200 g

Smaksrik italiensk rødkittost laget av pasteurisert kumelk. Denne osten har mange bruksområder.
905535-fpak
 
350,00 per kg