Til toppen

Polycarpou halloumi fåremelk ca 250 g

Produktnummer: 905185-fpak
Lagerbeholdning:

Håndlaget Halloumi m/ mynteblader er en ferskost fra Kypros laget av 100% pasteurisert fåremelk.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Sheep
Vegetarian
Denne osten har sin opprinnelse flere hundre år tilbake, fremstilles ved at ostemassen varmes opp i vann før den knas og kjevles ut. Siden håndformes den og legges i saltlake en periode før pakking. Løypen som benyttes under fremstillingen er mikrobiell.
Smak
Dette er en tradisjonsrik håndlaget ferskost fra Kypros som ligger i en lake med finhakkede mynteblader. Osten er hvit og delikat. Konsistensen er noe gummiaktig med en mild og syrlig smak med tydelig preg av peppermynte.
Bruksområder
Denne osten anvendes først og fremst som tilbehør eller som erstatning for kjøtt. Halloumi har en spesiell egenskap som gjør at den kan grilles rett på risten eller i stekepannen uten at den renner eller mister fasongen. Den kan brukes i en salat skåret i terninger, som snacks til aperitiff, eller som revet garnityr over salat/pasta.
Spesifikasjoner
Gtin D-pak 95291901000161
Gtin F-pak 2369214200001
EPD nummer 5506407
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Polycarpou
Opprinnelsesland Kypros
Opphavssted Kypros
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk holdbarhet etter åpning: 5 dager.
Tilleggsinfo velegnet til frysing.
Ingredienser Pasteurisert fåremelk, salt, mynte, vegetabilsk/mikrobiell løpe.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1486
Energi (KCal): 358
Fett (g): 27.7
Hvorav mettede fettsyrer (g): 16.6
Karbohydrater (g): 2
Hvorav sukkerarter (g): 2
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 25.2
Salt (g): 2.5
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Peanøtt Fri for
Peanøtt
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Peanøtt: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned