Skip to main content
Til toppen

Polycarpou halloumi fåremelk PDO ca 250 g

Produktnummer: 905185
EPD-nummer: 5506407
Lagerbeholdning:
Produsent: Polycarpou
inkl. mva.
469,09 pr kg

Håndlaget Halloumi fra Kypros laget av 100% pasteurisert fåremelk.

Den håndlagede halloumien med mynte har sin opprinnelse flere hundre år tilbake, fremstilles ved at ostemassen varmes opp i vann før den knas og kjevles ut. Siden håndformes den og legges i saltlake en periode før pakking.
Smak
Halloumien er en tradisjonsrik håndlaget ost fra Kypros som ligger i en lake med finhakkede mynteblader. Osten er hvit og delikat. Konsistensen er passe hard, med en mild og syrlig smak med tydelig preg av mynte.
Bruksområder
Osten anvendes først og fremst som tilbehør til et måltid eller som erstatning for kjøtt. Halloumi har en spesiell egenskap som gjør at den kan grilles rett på risten eller i stekepannen uten at den renner eller mister fasongen. Den kan brukes i en salat skåret i staver, som snacks til aperitiff, revet garnityr over salat eller pasta.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Vilkår for oppbevaring og bruk Holdbarhet etter åpning: 5 dager.
Tilleggsinfo Velegnet til frysing.
Gtin D-pak 95291901000161
Gtin F-pak 2369214200001
EPD nummer 5506407
Opprinnelsesland Kypros
Opphavssted Kypros
Varemerke Polycarpou
Drenet vekt (Kg) N/A
Etikett PDO
Ingredienser Pasteurisert fåremelk, salt, mynte, vegetabilsk/mikrobiell løpe.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Antall i kartong 10
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1486
Energi (KCal) 358
Fett (g) 27.7
Hvorav mettede fettsyrer (g) 16.6
Karbohydrater (g) 2
Hvorav sukkerarter (g) 2
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 25.2
Salt (g) 2.5
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side