Til toppen

Parmigiano Reggiano flak 500 g

Produktnummer: 907596-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

398,00 per kg

Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering

Parmigiano-Reggiano er produsert i Nord-Italia av upasteurisert kumelk. Dette er den mest berømte av alle parmesantyper. Osten er opprinnelsesbeskyttet og bedriftens innbrente kvalitetsstempel for regionen garanterer den høye kvaliteten. Parmigiano-Reggiano modnes i minst 13 mnd. i 15–20°C. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som gjør at osten blir relativt dyr.
Smak
Parmigiano-Reggiano er i utgangspunktet sylindrisk og veier fra 18–38 kg. Forbrukerbiter selges i forskjellige størrelser. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er finkornet og med få og små hull.
Bruksområder
Parmigiano-Reggiano er utmerket til rivning og dryss over pastaretter, supper, sauser, nuddel- og risretter. Den er også fin til gratinering. Denne type ost er unnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo framstilt av rå melk. pakket i beskyttende atmosfære.
Energi (KJ) 1671
Energi (KCal) 402
Fett (g) 30
Mettede fettsyrer (g) 20
Karbohydrater (g) 0
Sukkerarter (g) 0
Protein (g) 32
Salt (g) 1.6
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 8010721922064
Gtin F-pak 8010721002261
Opphavssted Italia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Parmigiano-Reggiano er utmerket til rivning og dryss over pastaretter, supper, sauser, nuddel- og risretter. Den er også fin til gratinering. Denne type ost er unnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder.
Smak Parmigiano-Reggiano er i utgangspunktet sylindrisk og veier fra 18–38 kg. Forbrukerbiter selges i forskjellige størrelser. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er finkornet og med få og små hull.
Antall F-pak i D-pak 4
Pakningsenhet 0 Kilogram(kg)
EPD nummer 4922761
Etikett PDO
Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 500.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Varemerke Parmareggio
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Lavazza kapsler leggero lungo 55 g

Nespresso-kompatible kapsler til 110 ml kopp. Mørkbrent kaffe.
110160-fpak

Dallari durumhvete semolato 1 kg

Italiensk durum hvetemel, gir en fin og gylden farge på pastaen
130150-fpak
 
39,50 per kg

Cara Cucina ansjosfilet italiensk 80 g

Italienske ansjosfileter i solsikkeolje og salt.
180210-fpak
 
583,75 per kg

Ramirez sardiner i olivenolje 124 g

Portugisiske sardiner i olivenolje.
186460-fpak
 
239,52 per kg