Til toppen

`Nduja 200 g

Produktnummer: 500979
EPD-nummer: 5790191
Antall i kartong: 20
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

499,95 pr kg

Smørbar kruttsterk salami.

N’duja er en italiensk salamivariant som har sitt opphav helt Syd i landet, ved byen Spilinga som ligger i Calabriaregionen. Denne salamien har en finmalt konsistens og sterk smak. Kjøttet som benyttes i produksjonen kommer fra de saftigste delene av grisen, og salamien blir røkt etter at den er ferdig modnet.
Smak
N'duja er en smakfull salami, konsistensen er finmalt og så myk at du kan smøre den. Denne salamien inneholder såpass mye chili at smaken er meget sterk og passer for deg som liker het mat.
Bruksområder
Denne sterke salamien kan smøres på et stykke toast og nytes som en forrett. Tradisjonelt sett blir den ofte servert sammen med en moden ost. N'duja kan også brukes som smaksetter på et smørbrød, i en piadina eller du kan bruke den i en pastasaus.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Bør brukes innen 8 dager etter åpning.
Tilleggsinfo Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 153g.
Gtin D-pak 7026591047432
Gtin F-pak 7026591047425
EPD nummer 5790191
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Tanzi
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Kjøtt og fett av svin (EU), ekstrakt av rød chilipepper fra Calabria 8% (chilipepper, salt), rød chilipepper, salt, krydder, naturlig aroma, dekstrose, antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, kaliumnitrat E252.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 2145
Energi (KCal) 520
Fett (g) 52
Hvorav mettede fettsyrer (g) 21
Karbohydrater (g) 1
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 12
Salt (g) 3.6
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned

Mozzarella blokk 1 kg

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter, lett å rive.
907188

Strianese tomater San Marzano DOP 400 g

San Marzano DOP dyrkes i Campagna-regionen i Italia. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak med lite syre. Perfekt til napolitansk pizzasaus.
192206

LS Fiordilatte a cubetti 1,5 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella, laget på pasteurisert kumelk. Cubetti er mozzarella i små terninger, som passer perfekt til pizza og andre varme retter.
907248

Caputo hvetemel cuoco 00 1 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130160